Cseri Miklós - Bereczki Iboly - Kovács Zsuzsa (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 21. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2009)

Báti Anikó: A cserépfalui konyha

Spájz Használatban lévő eszközök sikáló, nyújtófa, nyújtótábla, 2 db zománcos tepsi, 2 db lemez tepsi, habverő, palacsintasütő, mosogatóvajling, tarkedlisütő, 3 db merőkanál Hurkatöltő, húsdaráló, zománcos tálak, káposztagyalu, paradicsompaszírozó, hütőtáska, lekvárkavaró, 5 db zsírsütő fakanál Pincében: 1 db sózóteknő, 4 db hurkamosó teknő, 1 db nagy fatál, 10 db zsíros bödön 150 l-hez, pálinkás kanna 100 l-hez, 5 db 10 l-es pálinkás üveg hűtőszekrény, fagyasztóláda, műanyag tárolóedények, üvegek, merőkanalak (Kis-) Konyha Új eszközök 2 db zománcos ételhordó, 3 db lábas, 15 db levesestál a falra körbe felfüggesztve 18 zománcos tál nagymamai örökségből Spájz Új eszközök 4 db zománcos fedő, fedőtartóval, Örökségből: 2 db 30 literes vajling, 2 db 25 literes zománcos lábas, 2 db 10 literes lábas, 1 db 6 literes lábas, 3 db zománcos vödör, 1 db 3 részes zománcos ételhordó, 22 db különböző méretű zománcos tál. olajsütő, kenyérpirító Tisztakonyha Új eszközök 1 db nyeles lábas, 1 db 3 részes ételhordó, 1 db zománcos tejes kanna, 4 db lábas fedővel, 1 db fazék, 1 db lyukaskanál, 2 db lyukastál, 1 db kávéfőző, 3 db nagy vajling, 1 db 20 literes fazék, 1 db 10 literes lábas, 1 db konyhai mérleg. Ebédlő 3 db fazék, 3 db jénai tál, 1 db zománcos ételhordó, 1 db nyeles lábas, 2 db zománcos tepsi, tésztanyújtó, kávéfőző, káposztagyalu, kávétermosz, római tál, hűtőszekrény (1975, 1986-ban nagyobbra cserélték); keverőgép habveréshez, daráláshoz, aprításhoz, tésztadagasztáshoz (1985); hűtőláda (1988); kenyérpirító (1990); olajsütő (1992); kávéfőző (1992); elektromos kés (1996); mikrohullámú sütő (1996). 1. táblázat 149