Cseri Miklós, Füzes Endre (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 11. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1997)

TELEPÜLÉS - ÉPÍTKEZÉS - Jegyzetek

kevéssé játszott szerepet a szélirány és a pajta átjárhatósága. Az Erdélyi Gazda 1941. évfolyamában SEYFRIED Ferenc elítélőleg szól a csűrös pajtákról. A nagyméretű csűrt feleslegesnek, a jómód fitogtatására szolgáló építménynek tartja, ami a cséplőgépek korában idejét múlt, ugyanakkor akadálya a megfelelő méretű istálló kialakításának. 1941. 333-354. A csűrök, miután eredeti funkciójuk, az épület szerkezetét is indokló kézi cséplés megszűnt, akkor is megmaradtak a parasztudvar sokoldalúan hasznosítható, legnagyobb építményének, amely egyben a mód, rang kifejezésére is szolgált. BARABÁS Jenő-GILYÉN Nándor 1987. 40. 101. BARABÁS Jenő-GILYÉN Nándor 1987. 78. 121. kép. 102. FARAGÓ Ferenc 1944. 53. 103. KÓS Károly 1989. 67., 80-84., 97-98., 156-157. 104. Uo. 105. Az udvar építményei nagy hasonlóságot mutattak a Mezőség hasonló célú építményeivel. Sövényfalú, kerek baromfiólak a Felső-Tiszavidéken is elterjedtek. KÓS Károly 1989. 67., 80-84., 97-98., 156-157.; GILYÉN Nándor-MENDELE Ferenc-TÓTH János 1975. 94-95. 106. BALOGH István 1941. 46-47.; K. KOVÁCS László 1963. 107. FÜZES Endre szerint a többcélú tárolóépítményként használt erdélyi gabonások a korai, 16. századi adatok ellenére sem váltak általánossá, csak a nagyobb termékfelesleggel rendelkező módosabb gazdák udvarán álltak. 1984. 198-201. 108. Ezek ugyancsak a mezőségi, szatmári kukoricakasokkal mutatnak rokonságot. KÓS Károly 1989. 81., 99-100.; GILYÉN Nándor-MENDELE FerencTÓTH János 1975. 86.; BARABÁS Jenő-GILYÉN Nándor 1987. 48., továbbá BALASSA Iván 1960. 278., 281., 309. 109. BÁTKY Zsigmond 1930. 120. 110. FARAGÓ Ferenc 1944. 50. A többi falura vonatkozóan nem rendelkezünk hasonló adatokkal, a dokumentált emlékanyagban azonban gyakori a nyári konyha a román házaknál is. Román kutatók kiemelik, hogy a kemence a románságnál előbb kikerült a házból, mint a magyarságnál. VUIA, Romulus szerint a nyári konyhák a románoknál gyakoribbak voltak. 1960. 46.