Cseri Miklós, Füzes Endre (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 6. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1990)
LUKÁCS LÁSZLÓ: Tűzhelyek a Káli medencei házban
6. kép. Az utolsó kővágóörsi füstöskonyhás ház, Rákóczi u. 10., 1984. tem. Özv. Antal Istvánné házánál 1923-ig a füstöskonyha födémében elöl a jobb sarokban helyezkedett el a füstlyuk. Rajta 25x30 cm bőségű, kb. 70-80 cm magas, deszkából összeszögelt fakémény állt. Vasáros István házánál (Vörösmarty u. 10.) a füsttöskonyhába az előző tulajdonos, Por Gábor építtetett mászókéményt 1930 körül. A konyha deszkafödémén ma is megvan a 30x65 cm-es füstlyuk, ahol a füst a padlásra húzódott. A füstöskonyha füstje felhúzódhatott a tornác végében levő padlásfeljáró lyukon is. Egyed Lajosné háza (Ady E. u. 7.) 1953-ig füstöskonyhás volt. A rakott takaréktűzhely és a kemence füstje a konyha deszkamennyezetén levő lyukon át ment a padlásra. A füst egy része a konyha kettős ajtaján keresztül a tornácra, illetve a tornác födémébe vágott padlásfeljáró lyukon át a padlásra távozott. Dr. Rohály Gábor nyaralójában a füstöskonyha kemencéjének füstje a konyha hátsó falába vágott, csupán 10 cm átmérőjű füstlyukon keresztül távozik. A konyhából fűtötték az első és a hátsó szoba cserépkályháját, azok füstje is a füstöskonyhába tódult. A konyhának ablaka nincs. Kettős konyhaajtaja 3 db széles, keményfa deszkából készült, a deszkákat faszögek tartják össze. A füst egy része a konyhaajtón keresztül a tornácra távozott. A tornác födémben két, füstlyukként is szolgáló padlásfeljáró van. Az első az első szoba, a második a konyha és a hátsó szoba padlására vezet. Az első 55x75, a második 48x90 cm. Mindkettő deszka ajtóval zárható volt. A padláson a nád és a fedélfák, lécek teljesen kormosak, kátrányosak. A füstöskonyhában jobboldalt vas csikósparhert áll, amelynek füstjét kályhacsővel vezették fel a padlásra. Kékkúton Egyed Kálmánné ma is kémény nélküli házának lakószobájában még sikerült lefényképeznem a mennyezet füstlyukán keresztül a padlásra vezető, kúpcserepekből rakott, tapasztott és meszelt kis fekvőkéményt, amelyhez a tűzhely kályhacsöve csatlakozik. A fekvőkéményből a kormot havonta takarították és lehordták a padlásról. Csűri Ferencné háza (Fő u. 51.) ma is kémény nélküli. A szobai takaréktűzhely füstjét kályhacsővel vezetik a padlástérbe. Görcs Edénél a hátsó füstöskonyhában 1956-ig a takaréktűzhely füstje a mennyezet 20x20 cm-es füstlyukán át, kályhacsövön (kürt) keresztül a padlásra távozott. Ugyanígy vezették fel a konyhai kenyérsütő kemence füstjét is. A füstlyukak fölé a padláson téglából rakott, tapasztott, fekvőkéményszerű szikrafogót építettek, amelynek nyílása elé drótból készült rostélyt raktak, hogy a huzat a szikrát ne vigye a nádtetőre. 1956-ban a cilinderkémény megépítése után a füslyukakat pléhvel szögelték be. A községek elöljáróságai tűzrendészeti feladatokkal is foglalkoztak. Kővágóörs „nemes közönségének" jegyzőkönyvében 1845-ből olvashatjuk: „Jelen gyűlés alkalmával többeknél jelentetett, hogy K. V. Eörsi Helységben több oly lakó házak léteznének, mellyek által a tűzi veszel könnyen támadhat, - mind a két rend beli Törv. Bíró Urak . . . oda utasíttattak, hogy az ollyas házakat mellyekből részint a rosz kémények, részint pedig padlások miatt könnyen tűzi veszel támodhatna, azon házak tulajdonosait szigorúan arra, hogy épületeiket ki igazítsák, fel szóllíttani - mit ha az elöljáróság által ki tűzendő határidőre tellyesitteni vonakodnának, annyiszor amennyiszer 12 ezüst forintra büntessenek . . ." 12 1847-ben a kővágóörsi „közönséges gyűlés" a pápai kéményseprő meghívásáról határozott: „Tegnapi napon a helységben egy bizonyos kémény kigyulladván csak különös szent gondviselés és tüsténti szorgos hozzá látás mellett sikerült a tüzet el nyomhatni, s a nagy szélvészben a helységet a tűzi vészéitől megmenteni - ez alkalmas nap jutott a közönségnek abbéli határozatára, hogy a kéményeket öszve Íratván, azok jegyzékét a Ns Tanács a Pápai kémény seprő mesternek minél előbb küldvén, azt meghívja, hogy egy egy váltó forint egy kéménytőli évenkénti fizetés a Ns Tanács által fog a kéménytulajdo-