Kecskés Péter (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum Közleményei 5. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1989)

Tanulmányok - SABJÁN TIBOR: Cserépkályhák bontási tapasztalatai

räum. Dieser Innenteil wird dann von 1920 an mit Rauchzügen aufgeteilt. Ein solcher Ofen wo in den Oberteil ein Backrohr eingebaut wurde, kann nicht als ein Ofen mit Innenkonstruktion betrachtet werden. Dieses Backrohr ist eigentlich eine in das Innere des ofens hineinreichende Blechtrommel, worin des Essen aufgewärmt oder einfachere Gerichte gebacken wurden. Die Anwendung vom Backrohr wurde mit der Verbreitung der Sparherde ermöglicht. Bei unseren bäuerlichen Öfen können wir mit dem Erscheinen vom Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts rechnen. Zum Bauen der Öfen wurde Lehm gemischt mit Spren benützt. Im Fälle von Öfen aus schüsseiförmigen Kacheln war die Verschmierung nicht dicher als die Kachel folglich konnte die Flamme ihren Boden unmittelbar erreichen. Die aus der heutigen Praxis bekannte Verkeitung und das Befestigen mit Drahtklammern war in der Bauernpraxis unbekannt. Die aus grösseren Einzelteilen bestehenden Tafelöfen wurden durch die in die Ecken der Kacheln gebohrtoten Löcher zusammengedrahtet. Die Kacheln solcher Öfen wurden innen mit Lehm verkleidet, aber manchmal blieb auch dises weg. Auf den Oberteil des Ofens wurde aus Dachziegeln oder aus für diesen Zweck hergestellten Kacheln eine Abdeckung angebracht. Zur Befestigung der Ziegeln wurden Flacheisen, öfters auch Saksenklingen benützt. Beim Bau der Öfen wurden minimale Spalte gelassen die dann mit Lehm ausgefüllt wurden. Bei der Instandehaltung wurden die Spalten zusammen mit den Rändern der Kacheln getüncht. Der Sochel, der Boden der Öfen wurden aus Ziegeln erbaut. Der Sochel ist meistens in Form einer Mantelhaner ausgebildet und diese wird mit Schutt aufgefüllt. Der sich an die Maner anschliesenden Teil des Ofens, der Hals, sowie der hintere Teil der Ofenschulter werden mit, auf Eisen gelegten Ziegeln abgedeckt. Bei dem zilinderförmigen Teil der aus schüsseiförmigen Kacheln gebunten Öfen ist es ein allgemein angewandter Griff, das Abnehmen der Reihen durch Viertel- oder Halbkacheln, dass immer weniger Kacheln in die obere Reihe gelangen, als in die untere. Aufschriften, Jahreszalen fanden wir in allgemeinen an den Tafelöfen, und hier auf der oberen Deckplatte. Oft werden auf die Kacheln solcher Öfen die Erzeugungsseriennummer und die Anpassungsmarlierung angeführt. Wenn sich auf den Ofen mehrere Nummern vermischen, dann zeigt es auf Brandfahler, da jeder Ofen bei seinem Bau eine separate Nummer erhält. Die gekachelten Sparherde repräsentieren eine andere Art von Heizvorrichtung; ihre Konstruktion, Heizart kann nicht mit jenen der Öfen verglichen werden, aber bei dem Zusammenbau der Kacheln kommen die Fackkniffe der Ofenmeister zur Geltung. Die vorgeführten Öfentypen repräsentieren nicht samtliche einst benützten Ofenarten, bzw. deren Bauweise (z. B. über die im nördlichen Landesteil üblichen Tafelöfen mit feuerherdartig gewölbtem Boden besitzen wir keine unmittelbaren Angaben), aber auch so erteilen sie unersetzbare Lehren zur Erkenntnis unseres herhömmeichen Ofensetzerhandwerkes. Tü6op UlaobHH PA3BOPOHHWE OnMTbl H3PA3HOBMX nEHEH B 3THorpacpHHecKOM My3ee noA OTKpbiTbiM HeöoM B ropoae CeHTSHOpe npOBORHTCH pa3ÖOpOHHbie paÖOTbl 3AaHHH, H aBTOp 3TOH cxaTbH H3 SToro Kpyra TeM 3aHHMaeTCH c H3pa3upBbiMH nenaMH. C noMouibio noflpoÖHoro npeji,CTaBjieHHH pa36opKH flaHHOH H3pa3UOBOH nenn B nepßyio onepeAb MO>KHO y3HaTb O CTpOHTejIbHOH TeXHOJIOrHH H KOHKpeTHOH HCTOpHH KOHKpeTHoro npeAMeTa; HO H MoxeM peKOHCTpynpoBaTb 6ojiee MejiKHe, HO H KpynHbie npnëMbi ceroAHa y>Ke 3a6biToro MacrepcTBa

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