Bugát Pál - Flór Ferencz: Orvosi Tár, 3. folyamat 4. kötet, 1-25. sz. (1843)
1. szám
tunk képződni s kibontakozni a folyadékbol; ezek nein más mint lég. A szerint, mint a hévmérsék emelkedik, az edény fenekén nagyobbacska buborékok keletkeznek , inellyek kissé fölemelkedvén a folyadékban , összehúzódnak és elillannak, mi által sajátlagos sistergés okoztatik. Minél közelebb jut pedig a folyadék forrpontjához , annál magasbra szökdelnek aina buborékok, mellyek gőzből szerkezvek , mig nem elébbutóbb a folyadék fölületére jutnak és kibontakoznak , s ekkép bizonyos hullámzó mozgást vagy is a forrás tünemenyét idézik elő. A forrás egész folyamatát igen könnyű egy üvegedényben utánozni. Mindenki észreveendi, hogy a gőz egészen láthatlan test, hogy csupán akkor lesz láthatóvá, ha a hideg léggel összevegyülvén kis csöppekké alakul. — (jfíij-Lnissac első tapasztaló , miképen a folyadékok könnyebben változnak gőzzé 5 ha szögletes vagy is egyenetlen edény ben lőzetnek s nehezebben , ha sima s fény mázolt oldalú edény ekkel vannak érintkezésben. — O tapasztalta továbbá azt is, hogy a viz üvegedényekben két fokkal magasb hévmérséken forr, mint érczedényekben , a honnan bizonyos üvegedényben levő vizbe , melly épen most sziint meg forrni, egy darab csavargatott vassodrony t (Eisendraht) vetvén, újólag elkezdődik a forrás; csupán érczedényekben állandó s határozott a forrpont, tehát csak illyeseket használhatni a hévmérő fokozásánál (Graduiren). — Nem régiben tapasztalá Scrynigeour, hogy ha olaj van a vízben, ennek forrpontja néhány fokkal fölebb bág , legyen bármi nemű edényben. Mi lehet oka, hogy a viz e körülmenyek közt nem szokott forrponfján változik gőzzé, még nincs eléggé kipuhatolva. Ugy látszik mikrp a viz ezen esetben épen olly állapotban a an, nu Ily hasonló ahoz , midőn sima oldalú edényben rendes fagypontjánál jóval alabb meghülesztefhetik. Valamelly érdes s szögletes test vettetvén hozzá, mindkét esetben elegendő, a megakadályozott változást végbe vinni. A forrpont e magasbulása üvegedényekben, más folyadékoknál is meg van, még pedig néhánynál nagyobb mértékben mint a víznél. Még egy különös tünemény megemlítendő a forráséi közül. Ha egy kevés vizet