Bugát Pál - Flór Ferencz: Orvosi Tár, 3. folyamat 3. kötet, 1-25. sz. (1843)
16. szám
— 373 -nyeltben külön czeiokra lerakott czukor- anyag is szénenynek vizzel egyesüléséből származik. *) A mint a növények a szénsavai szétbontják a végre, hogy a szénenyt lerögözzék , véle mindennémü közönyös testeket képezendők ; ugy szétbontják a vizet is más bennök csekélyebb mennyiségben létező termények előteremtésére és lerögzik annak könenyét. A köneny egyedül a vízből származik, mert a növények könennyel összetett más testet nem bonthatnak föl. A növények könenyéből képezett anyagokat tulajdonszeríí mellék czélokra fordítják. Ez által képezik ők a szálló vagy az égényes olajt, mi a növényt a robarok rongálása ellen óvja; a zsiros olajt, mi a magvat körül övedzi sa csírázás alatt elég és meleget fejt ki; a viaszt mivel a levél és gyümölcs beborittatik, a viz átmenetelét gátoló. Mind e czélok azonban a növényéletben csak mellékes, eseményes körülmények, s a köneny tartalmú termények a növény országban kevesbé szükségesek, nem olly átalánosak , mint a széneny és vízből képzett közönyös anyagok. Minden növény, mig él, leyenyt is rögöz le, mellyet vagy egyenesen a légkörből vagy pedig a trágyából vesz. Mindkét esetben ugy tetszik: a legeny csak könlegeg vagy leysav alakjában szál a növényekbe. Boussingault kísérletéből kitűnt, hogy némelly növények nagy mennyiségű legenyt, a légkörből vesznek; mások ellenben, mint a búza , legenyöket a trágyából kénytelenek meritni. E különbség ismerete fontos érdekű a földmivelőre nézve; mert neki nyilván olly növényeket kell termesztenie , mik a legenyt a légből képesek szerezni, a végre, hogy marhákat nevelhessen , mik trágyát adjanak, némelly más , legenyöket egyedül a trágya elemeiből meritő — növények termesztésére. A föidmivelés egyik legszebb föladata azon mesterség volna, miszerint a legenyt minél olcsóbb áron lehetne megszerezni. A szénenyről nem kell aggódnunk ; ró*) 12 parány széneny) , , , , , ' .. 1 J. J< kepezik a nadmezet. 11 — víz ) 4 12 — széneny ) . , .. „.„ vj 7 ^ kepezik a szoloczukrot.
