Palla Ákos szerk.: Az Országos Orvostörténeti Könyvtár közleményei 38-39. (Budapest, 1966)

Az étrendről

De száraz, mert a gyermekkorból eredő nedvesség már elfogyott. Egyrészt a test növekedése, másrészt a tűz mozgása és a gyakorlatok emésztették fel. A meglett ember száraz és hideg, nem győztes már a tűz, a többé már nem növekvő test lehűl. De minél fiatalabb, annál szárazabb. Az öregkori vizbeáramlással szemben, még nem nedves. Az a veszély fenyegeti, hogy legyőzi a száraz behatás. Az öregek hidegek és nedvesek, mert a tűz visszahúzódik és a víz kiárad, mert a szárazság eltűnik és nedvesség lép a helyébe. •34. A férfiak általában melegebbek és szárazabbak, az asszonyok nedvesebbek és hidegebbek. Ennek az az oka, hogy: igaz, hogy eleintén mindketten egyformán nőnek és formálódnak, de születésük után a férfiak nehezebb élet- és étrendnek megfelelően élnek, ennek folytán megmelegszenek és kiszáradnak, az asszonyok viszont lustább életmódot folytatnak, nedvesebb étrenden élnek és a tisztulás havonta eltávolítja testükből a meleget. 3ő. Elmondom mit nevezünk értelemnek és értelmetlenségnek. A legnedvesebb tűz és a legszárazabb víz kombinációjából fakad a legélesebb értelemben, mert a tűz (a víznek köszönhetően) nedves és a víz (hála a tűznek) száraz. Ilyen módon a legjobban kielégítik egymást: sem a tűz táplálék híján nem jut túlsúlyra, sem a víz, táplálék híján, nem csökken. Önmagában és állandó kölcsönös kombinációban mindegyik princípium a legmegfelelőbb. Hiszen minél kevésbé van szüksége valaminek távoli dolgokra, annál inkább hozzátapad a közeli dolgokhoz. így magyarázható, hogy a tűz kevesebbet és nem szükségtelenül, a víz többet és nem erőszakosan mozog. Az ilyen princípiumok alkotta lélek a legértelmesebb és legnagyobb az emlékező tehetsége. Ha elhasználódás, vagy hozzátétel miatt akár egyik, akár másik princípium szaporodik, vagy csökken, az egyén kevésbé értelmessé válik, mert felbillent a legmegfelelőbb arányú egyensúly. Legtisztább víz és tűz kombinációja esetén, ha a tűz valamivel kevesebb a víznél — értelmes az egyén, de nem annyira, mint az előbbi, mert a tüzet legyőzi a víz, ezért lassan mozog, tompább az érzékelés. Az ilyen lelkűek elég állhatatosan kitartanak amellett amihez hozzákapcsolódtak. Jó étrenddel még több értelemre és átlátóképességre tehetnek szert, mint amennyi természetesen osztályrészükül jutott. Tüzes étrend felel meg a legjobban nekik, tartózkodjanak a mértéken felüli ételtől és italtól.