Forrai Ibolya: Néprajzi Közlemények 30. évfolyam - Népi írásbeliség a bukovinai székelyeknél (Budapest, 1987)
Szöveggyűjtemény (1-5)
apáink, mü csak folytassuk. De még azt es meg kell mondjam, hogy mü adventbe három napot böjtölünk, szeredán, pénteken s szombaton. De nemcsak a hústól, hanem tejestől es tartózkodunk s csak olajval főznek az asszonyok. Olajat kendermagból s bosztán magból üttetünk a kösségben. Hogy mi a bosztán? nem érted kedves olvasó? hát a tök. Tudom, hogy a bosztán oláhul van, de mivel a töknek két értelme van, hát mü inkább bosztánnak nevezzük. Ha a fejérnépeknek tököt mondanál erőst megpirongatnának érte. Azt gondolhatod, hogy no jó magyarok vagyunk, de ha egy kicsit gondolkozol nekünk adsz igazat. A bosztánmagnak nagyon jó olaja van. Az asszonyok sok mindent készittenek vele. Ha érdekel meghalgathatod a karácsonyi betlehemes játékot. Alszegbe es lesz egy rend s felszegbe es egy. Most hogy közeledik karácson minden este próbálnak. De tanolnak a többi legények es. A lejányokot kell karácsonykor megénekeljék. Négy rend legén fog énekelni. Mindenik rendnek külön mozsikása lesz. Most tanolják a Serkenj lelkem-et s az lm midőn mindeneket. A legények választanak maguk közül egy birót két esküdtet és egy nótáriust aki az éneket vezeti. A betlehemesek es választanak egy kirájt, kirájszolgát, szent Józsefet, 12-14 éves gyermeket Máriának s angyalnak, hat pásztort: öreg pásztor, fejő, meddü, monyator, furujás és panusás. S még a szállást kereső gazdát. Összesen 12 szeméjt. Megjegyzem kedves olvasó hogy a gyermek nálunk fiú gyermeket jelent. A leány gyermek neve: lejánka. Hát a betlehemesek csak férfiak lehettek. Utóbbi időben eszt a szabályt megszegték s Máriának s angyalnak lejánkákot es bevettek. Nagy készülődés van a kicsi gyermekek koszt es, mert karácson szenvedejin este ők es járnak énekelni. Alig várják, hogy az innap megérkezzen. Sokszor kérdezik hogy karácsonyig még hányat kell aludni?