Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 25. évfolyam (Budapest, 1981)

szer. Egyszer egy nyáron tizennyolc vásárba voltunk ketten az urammal. Ez Jánk volt, meg Gyarmat, Tarpa. Meg Kölese. (Es mit adtak el?) Hát eladtunk igy koratavasz, egy tehenet, oszt hamarosan felszökött a jószágnak az ára, aszt nem akadtunk ráfele olyan tehénre, amilyent szerettünk volna. Meg volt ugy, hogy bornyuval mentünk, malacot adtunk el, vagy disznót, kocát adtunk el. Hát mindég... Vagy pediglen káposztával mentünk Fejérgyarmatra. Előtte való nap megpucoltunk egy szekér káposztát, vagy almát, ilyesmit, hát az volt a legközelebbi piac, aszt akkor... (A káposztát azt kik vették meg, ottani helybeli lakosok?) Hát igen. Ezelőtt meg aztán nagy fészke volt neki Halmi. Beregszász, Újlak, ugye, ott az oroszság, a hegyekbül jöttek, aszt akkor minden héten. . . nagyba termelték itt a tizennégyes háború előtt a káposztát. Úgyhogy abból pénzeltek. (Amikor ilyen idősebb jószágot árultak, azt más gazda vette meg, vagy hentesek?) Hát nem volt még olyan idős, senki se tartott olyan idősét. Hát aki idősebb volt, a mészárosok megvették, a fiatalt még jobban. Hát akkor lehetett vágni, ki milyet akart, nem volt annyira megkötve, hogy fiatal jószágot nem szabad levágni. Hát vettek mészárosok is, vettek egyik a másiktul is. (Maguktól inkább mészárosok vettek?) Hát inkább egyik a másiktul. De ott a vásárba. (Olyan nem volt, hogy ide kijött volna valaki?) Hát ugyi, került ugy, hogy igy valamék faluból valaki szeretett volna az ősmerősétől egy jó tehenet venni. Vagy ha meglátott valakinek két szép tinót, hát akkor ha össze tudtak jönni, akkor megvették, igy a háznál. Hát mi is vettünk igy. Az uram meglátta, hogy ejnye, de szép tinók. Na eladjuk a két ökröt, eladtuk, elmentünk, aszt ha sikerült, megvettük. (Amikor összeházasodtak, mennyi földön indult a gazdálkodá suk ?) Hát ugyi, apósomnak ami birtoka volt. Na hát majd aztán már olyan negyvenes évekbe, akkor jött ide egy tanitó lakni, hát az nem gazdálkodott. Akkor aztán négyen használtuk felébe a tanitó-tagot, az tizenhat hold volt. (Kivel?) Kondor Pisti bátyám, Sipos Jóska, hát még ki is volt itt. . . (Milyen arányokban termelték a takarmányt meg a gabonafélét?) Hát eztet egyenlő arányban mindenki ugy osztotta be magának, hogy ami jószága van, ahhoz hogy legyen meg a takarmánya.