Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 24. évfolyam (Budapest, 1981)

KOVÁCSY TIBOR: Paraszti gazdálkodás

majd negyvenötbe nekijek is lett a fődosztás után. ti még tán tiz hód fődet igényelt, megkapta, hát akkor asztán nagygazdák lettek ők is. De hát már akkor a feleségem itthon vót. (A nagygazdák mennyire voltak dolgos emberek?) Hát. . . hogy elsoroljam, mind dolgos volt. Itt volt egy Simon Péter nevezetű, meg Ballá. Ezek nem voltak olyan nagy dolgosok. De a többi azt mind dolgos volt. (Ezek mire jutottak, akik nem voltak dolgosak?) H£t ugyi, szegényebb nagygazdák vétak, mint a többiek. (Miben állt, hogy nem voltak olyan dolgosok? Nem jártak ki dolgozni?) Ok nem jártak ki dolgozni. Mentek azok, de ugyi csak kényelmesen dolgoztak. De a többi az mind nagyon dolgozott. Mer itt volt Nagy Bálint, hát az két cselédet is ki birt dolgozni. Aztán Járai, az is jó dolgos volt, az apja is, fia is, aztán. . . ez a Varga Jóska, ez is dolgos volt, Pongrácz, Nagy Béla az is, Kondor Béla, na még az vót olyan, ami nem nagyon szeretett dolgozni, de az meg hogy mondjam ki, sok ilyen vas dogokat csinált. Ilyen gépész-forma vót, igy asztán ő foglalkozott otthon, csak a mezőn, ott nem szeretett dolgozni. (Például az ásót, kapát helyben csinálta a kovács?) Nem, azt vettük. (Hol, városon?) Ig*en. . . Nem volt olyan hónap, hogy a családból egy ne ment volna be Gyarmatra, gyalog vagy szekérrel, ki hogy, de mentünk be. (Konyhára valót is ott vettek?) A, nem. Itt a botba. Esetleg ha valaki bement, akkor ott vett. De az messzi vót, hogy bemenjen érte. Ha drágább vót is, mer akkor nem egységes vót az ár. Itt minden drágább vót, mint Gyarmaton. (A kisebb gazdák, akiknek a gazdaságában télen nem volt tennivaló, mit csináltak télen, amikor a kubikolás is szünetelt?) Csak mikor nagy hó vót, akkor nem dógozott a szegény. De azért ami szükséges vót, mindig motyorászott magának, csak nem vót benne haszon. (A favágás állandó lehetőség volt?) Nem volt ez se, csak olyan napszámos. . . nagyobb gazdák vágták a fát, aszt annak, oda mentek el, kenyérnek valóért. Pénzt azt nagyon keveset adtak. (Maga is eljárt fát vágni?) En nem mentem. (Maga mit csinált?)