Forrai Ibolya szerk: Néprajzi Közlemények 23. évfolyam (Budapest)

CSELÉDSORSOK, CSELÉDUTAK - Cselédsorsok, cselédutak - A harmadik nemzedék - Az apa nélkül maradt család

intéző a cselédeknek szórja a pénzüket. Az intéző a munkásság és nem a tőkések érdekét képviselte. Eltávozása után ismét kevesebb pénzt találtunk a boritékban. 1925. szeptember 15-én cserélődött az uraságunk. A cukorgyári tőkések, akik eddig a gróf Szapáry-családtól bérelték a birtokot, visszaadták a tulajdonosnak, a bérletről leköszöntek. Igy kerültünk át egy másik urasághoz, anélkül, hogy a helyünket változtatni kellett volna. Mikor a cukorgyártól átirtak a gróf Szapáry birtokra, hónapos-nak léptettek elő. Ez annyit jelentett a napszámossal szemben, hogy kb. 10 fillérrel emelték napi béremet, s minden hónap utolsó napján fizettek. Mindig pontos időben kaptam meg a béremet, úgy, ahogy a szerződésben lefektették. Nemsokáig maradtam hónapos cseléd. Lassanként testileg is megerősödtem, igy alkalmassá váltam arra, hogy konvenciós lehettem. Igaz, kezdetben csak félkonvenciót kaptam, majd közel egy évi szorgalmas munkával kellett bebizonyitanom, hogy alkalmas vagyok a háromnegyed konvencióra. Mint családfenntartónak, előnyösebb volt a természetbeni juttatás, mert értékben is többet jelentett. A béremelés, az előléptetés mindig a gazda jó véleményezése alapján történhetett. Újabb egy év elteltével kivételesen megadták az egész konvenciót, tekintettel családfenntartói helyzetemre. Ekkor az egész konvenciót a következők képezték: 10 q gabona, ebből kenyérgabona: 8 q búza, 8 q rozs, valamint 4 q árpa, 8 méter kemény tűzifa, házhoz szállitva, IOOOZJÖI konvenciós föld, - ebben kukoricát, burgonyát, babot, répát lehetett termelni; 50nröl kiskert, konyhához szükséges veteménynek, 32 pengő készpént, egész évre, 1 1/2 liter tej naponként; egyéb adományok: 8 kg só, 8 1. petróleum és 8 kg cukor. 1918-ban az "egyéb adományok"-at megszüntették. 1934-ben a gabona mennyiségét is mérsékelték 16 q-ra. (8 + 4 + 4 q összetételben. ) Konvencióban szerepelt még az anyakocatartás a szaporulatával együtt. Ez nem azt jelentette, hogy az uradalom tartja a kocámat, hanem az anyadisznómat és még pár süldőmet kihajthatom a csordába és az uradalom által fizetett kanász őrzi