Forrai Ibolya, Dr. Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 20. évfolyam (Budapest)

II. SIMON JÓZSEF - Balatonszentgyörgy (Somogy m.)

Korsónak hivta és hivja a szentgyörgyi parasztember a kancsót is. A csőrös cserép és zománcozott kancsót egyaránt használják viznek és bornak. A vizeskancsóból isznak, de a borosból csak töltenek; háznál üvegbe, hegyen pohárba (11-20. ábra). Asztal mellett poharazgatnak, egyébként általános, hogy üvegből közösen isznak. A boroskorsót csap alatt tartják, ha hébéreznek nincs rá szükség. A boroskancsó a kamrában használaton kivül valamelyik polcon van, a hegyen az asztalra borítva. A vizeskancsót nyáron a konyhában a vizesvödör, sajtár mellett a vizespadon, télen legtöbb helyen a szobaablakban tartják. Volt a faluban néhány (nálunk is kettő) ecet tárolására használt, csavaros tetejű kőkorsó is. Űrtartalmuk 15 és 25 liter volt. (A miénket a Csillagvárnak ajándékoztuk, ott még megvan. ) Vizeskorsót főleg csak aratáskor használtak, csörgőkorsónak, csöcsöskorsónak és b u gyogóskorsónak hivják. Kora reggel kézben vittek benne 11-20. ábra. Borospohár, pintesüveg és boroskancsó.