Forrai Ibolya, Dr. Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 20. évfolyam (Budapest)

VI. PANDÚR MÁRTA - Mecsekszakál (Baranya m.)

7. Sütőlapát. Anyaga: fa. Apai dédnagyapám készitette. A nyelén lévő erősitő pánt anyaga: vas. Hossza kb. 2 m. Ezen tették be a kenyeret sütni a kemencébe. VI-7. ábra. Sütőlapát 8. Kenőtoll. "Lúdtollat összefonyták". Tésztákat szokták megkenni tojással, mielőtt betették a kemencébe. 9. Pemét. Fanyélre cs urnát erősitettek csomóra. Kb. 160-18 cm hosszú, házilag készült. Megáztatták, majd ezzel "húzták ki a parazsat". VI-8. ábra. Pemét 10. Kurigla (szénvonyó). Kb. 180 cm hosszú, anyaga: fa; apai dédnagyapám készitette. A parazsat, s a kemencébe tett tüzelő egyengetését szolgálta. VI-9. ábra. Szénvonó 11. Szakasztó ruha. Csak kenyérsütéskor használták, "háziszőttes". Ezzel bélelték a szakasztó kosarat.