Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 14. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1969)
Dorogi Márton: Adatok a hajdúsági és nagykunsági állattartáshoz, különös tekintettel a ló, a szarvasmarha és a szamár betanítására
nem léphetett a kengyelbe, csak amikor már fent ült. Aztán járatták újra körbe, de a kötelet mindig fogták. Közben nagy lármát csaptak; nótaszó", fütyölés, éktelen pattogtatás. Amikor legnagyobb volt a lárma, elengedték a kötelet, odaadták a lovasnak. Azért kellett a nagy lárma, hogy ezzel eltereljék a ló figyelmét. Azután bementek az istállóba, ott levették a lovast. így ment ez minden nap egy hétig. Amikor a ló megszokta, a lovas maga szállt fel a lóra, de mindig ott volt mellette a két ember. A vadabb, szilajabb természetű lovakat nehezebb volt betanítani, az ilyeneket mindig két ember vezette. De jó két embernek kellett lenni, hogy meg tudják fogni a lovat. A Hortobágyon a város tanyájában /Mátén/ már a ménesben is főkötő volt a csikókon. Kátalás előtt a csikót kötéllel fogták ki a ménesből. Amelyik nem volt túlságosan vad, azt mindjárt hátalni próbálták szőrén ülve, aztán pedig priccs nyereggel. Amelyik huncut volt, azt elébb homokzsákkal próbálták, szokatták. A zabla és a kantár a tanításnál mindig a fején volt. Ha nem akarta bevenni a zablát, az orrát meg a nyelvét elkapták, megcsavarták és mindjárt bevette. Pipát nem használtak . A csikót vezeték lóval tanították. A vezeték lóra hevedert tettek és ahhoz kötötték a csikót, így nem tudott hozzákapni, sem az orrát nem nyomta közel. A vezeték ló mellett könnyebb volt hátalni is. Amikor felültek rá, megfogta a vezeték lónak a lonccsát, a másik kezébe pedig a szárat fogta. Három hónapig ment így, amíg aztán jól betanult. A csikók betanításának ideje tavasszal volt, amíg a csődörök a ménesben voltak. Hámba .tanítás A kocsiba való csikókat a ménesből való kifogás után ugyanúgy felkötőfékezték. Néhány napig istállóban tartották. Negyedik-ötödik nap után az esteli etetéskor rárakták a hámot, de csak etetés alatt maradt rajtok. Másnap felkantározták, szerszámozták. Az istrángját még egy istránggal meg-