Fél Edit, Hofer Tamás: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 3-4. szám - Arányok és mértékek az átányi gazdálkodásban és háztartásban (Budapest, 1967)

I. Munka - A munka adagolása

ban. Elvonta magától még azt a csekély pihenést is, amit a levágott rend mellett a visszaút jelent, s a parcella másik oldalán kaszálva haladt visszafelé.' "Nem került a vállára a kasza, csak amíg a földre kiment." A legkimeri több, bár leg­gyorsabb, legeredményesebb módja az aratásnak, ha spirálisan haladnak körül a vágni való parcellán és az "Üres járatokat" teljesen kiiktatják - ez azonban embertelen. Kiegyenlítőén hatott a munka ütemére a hasonló mun­kát végző szomszédok hol serkentő, hol visszafogó példája. Egykor a nyomtatók figyelték, hogyan halad a munka a szom­szédos kertekben; "Nézd, már azok fordítanak, azok már ráz­nak - zavard jobban a lovakat az ágyáson." Aratásnál ugyan­így; "Kezd mán, hány csomót raktak azok - hajtotta egyik a másikat." Hordásban hajnali induláskor vizsgálták az ut po­rát, van-e már kocsinyom és kié - az volt a "dicső",ha vala­ki elsőnek indult a zugból, a régi fordulós művelési rend és vetéskény szer idején teljes dűlők azonos veteménnyel voltak bevetve és szinte egész határrészeken ugyanaz a munka folyt minden parcellán egymás mellett. A vetéskényszer ás az egy­séges művelési rend felbomlott, de egy-egy fő munka idején ma is azonos munkát végző parasztemberekkel népesedik be a határ; szántóvetőkkel, kapálókkal, aratókkal. Ha valaki ki­fog a~szántók közül, pár perc múlva a többi fogat is megkez­di a déli pihenőt, - ugyanigy követik egymás példáját befo­gásnál. A munkáknak ez a kiegyenlített, általánosan elfoga­dott üteme van megfogalmazva faluszerte ismert és alkalma­zott napi munkanormákban. Ezek a normák általában "kemény napra" vonatkoznak, teljes eromegfeszitéssel végzett munká­ra, amit nem akadályoz semmi - mintegy az idaált testesitik meg, amit csak szerencsés esetekben le : megvalósítani.Hal­lani például, hogy egy nap egy köblös /1600 négyszögöl/ föl­det lehet megszántani. Ez a számitás azonban a hosszú nyári munkanapokon sekélyen végzett tarlóhántásra érvenyes legföl­jebb, ősszel vetés alá az 1200 négyszögöles kishold megszán-

Next

/
Thumbnails
Contents