Fél Edit, Hofer Tamás: Néprajzi Közlemények 6. évfolyam, 2. szám - Az átányi gazdálkodás ágai (Budapest, 1961)
Növénytermesztés - Lucerna
székffives lucerna terea rajta, akar a patika." A gasda arra igyakesik, hogy as első kaszálásból tehessen el télire. "Közbe van egy kis szénakaasálő, egy kis ugari mezi, ast ia lakassál ja, hogy kinélje as első ksasálás lucernát, apóról as etetésivel." Nagyon jó aég a másodjára kassáit lucerna is, amibe már ideges növények nemigen nőnek fal. Diasnők etetésére, darálásra így még alkalmasabb ia, mint as idegen füvektől knasa első kaszálás. Hasonló a későbbi kaszálások lucerna termé se is, de mennyiságuk egyre csökkon. As első kaszálásból nem mindig telik ki «27 kazal, rá asokták fejelni a másodikat is.Már a harmadik leginkább mint nyári takarmány használódik el heriásban, s nyári alantasok idején. levesebb is a harmadik kaszálás és egy rész gyakran lemegy magfogásra. A harmadik lucernát így többnyire be sem boglyászák, hanem rögtön a takármányosba taasik: "etetésre, fogyasztásra való takarmány". A harmadik kaszálásból hagyott msglueerna szeptember közepére érik be. "Ilsőbb sárga gubók lesznek rajta, kacskaringó formába, később megbarnulnak, abba benne vannak a asáp sárga, érett magok." Kaszálás ntás többnyire agy-kát napig aég randán szárítják a zöld, nyera lucernát, utána kisgertblyével markokba szedik, ssup vagy gyókánykötéllel kévébe kötik s csomóba rakják, mint a búzát, utána manapság cséplőgépre korul, nely "Iddörgöli" belőle ss érett magot. Hégébben s maglucernát otthon ponyvára terítették, mosósulykot vettek aló a azsal verték ki. Kosárból szelelték ás "kézi karika kisrostán" tisstogatták: as apró szemét kihullott közüle,a nagy fennmaradt s lelökték a magról, lejedül áll a faluban BgyUd János kifej esetten herenagtisatításrs épített kisméretű szelelőrostájs. Gazdája azt tartja rcla, hogy mint egyeduli szerszámnak as egész falst kall szolgálnia e haasnálja is as egéss község a lucernanag segtiastltására. A cséplés után visszamaradó Isoerna szalma még mindig takarmánynak számít, kSlör»sen a lovak szeretik, de sslvesen eszi a birka ia* A lucernavetés több éven át terén. Ügy tartják, harmadik évben legjobb a lucerna.Két-három éves korában válik alkalmassá "magf ogáara is, ilyenkor sár "erősebb a tekéje". Kösbes, as esstendók múlásával a lucerna neu kivan más gondozást csupán tavaassal boronálják mag egykét sorral. A borona meglazítja a földet,i kitisztítja a gast a lucerna kösftl. Imlékezet szerint régen voltak tíz éves lucernavet esek is, ds manapság általában öt-hat év után kiszántják. Idő előtt is ki keil