Fél Edit, Hofer Tamás: Néprajzi Közlemények 6. évfolyam, 2. szám - Az átányi gazdálkodás ágai (Budapest, 1961)

Növénytermesztés

losesu sorát ellátja, is egész határban a legfontosabb lankákat valójában a sokféle célra használható eszközök kisietszámú csapata végzi el. i kizárólag egyes növényekhez tartozó különleges eszközökre - egyben tekintve az egész határt a az esztendó teljes munkálkodását - voltaképp kevés, rüvid ideig tartó és többnyire mellékes fontossága munka tartozik. 1 napraforgó termesztéséhez például sokkal szükségesebb az eke s a kapa, mint a speciális napraforgó kiverő bot. Élesen elkülönül viszont két igen munkaigényes növény sajátos eszközkészlete. Bgyik a dohány, a palánta felnevelésének és elültetésének, majd a dohánylevelek megszárításának sajátos felszerelésével. Másik a szőlő (mely nem is tartozik a szántóföldi vetemények sorába) a különleges kapák mellett a metszőkések s ollók, permetezők, csoportjával, a szüret edényeivel, préselő- őrlő eszközeivel.