Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 6. évfolyam, 1. szám (Budapest, 1961)
Dömötör Sándor: Gesztenye termelés Vas megyében
a hatalmas falcból építhették a pincéket, as öregek, a maiak véleménye szerint. Kossits József alaóazölnöki plébános írja 1828-ban, hogy a vendusok házai igen egyszerűek* fenyőfából, építenek mindenütt, csak talpfájuk tölgy- vagy gesztenyefa.* 1 gesztenyefával a vend vidéken értéke miatt takarékoskodtak és ez volt a helyzet Kőszeg vidékén is. Qesztenyefából épült pincékről a "benszfllöttek" nem tudnak, csak a róluk hírt adó "tüdősek". 1 Pogányvölgyben is lehet még találni szép számmal vegyesen gesztenye-, tölgy-, és cserfagerendákból épített régi pincéket is, asonbaa bizonyosnak tartom, hegy nem ezek as építkezések voltak okai a régi gesztenyések kiirtásának. Bár a Pogányvölgyben az elöregedett gesztenyefák irtása megelőzhette a szőlők telepítését s a cáki szőlőhegyen a gesztenyefák: elhatalmasodása volt az oka a szőlők kivágásának, mindkét helyen találunk a gesztenyefa felhasználásának komoly emlékeire. Az ősi növénytakaró, a kultúrnövénnyé lett hatalmas gesztenyefák és az aj kultúrnövény, a szőlő küzdelmének különböző periódusait láthatjuk «gyidőben mindkét helyen. Iz is osak látszat azonban, mert Schermann szerint "a kőszegi szőlőket voltaképpen a gesztenyések helyére telepítették) Kőszeg legöregebb gesztenyefái szőlőkben találhatók." 0 ® A szőlő és a gesztenye harca tehát ezen a vidékem nagyon régi lehet és nem helytelen szerintünk ennek a küzdelemnek a római telepi r tésekra való visazavetltése . Bapaics feltételes! némelyik faóriásről, hogy "honfoglaló magyar harcosok, vagy éppen romai légionáriusok pihentek meg alatta." 0 ^ Tsötönyi Márton szerint a gesztenyefa kedvező körülmények között 200 évig él.™ Lehetnek idősebb gesztenyefák is nagyszámmal) ez csupán a gesztenye átlagos élettartama. A gesztenyével való ujjátelepítés problémája tehát oly időpontban jelentkezik, amikor nem emlékeznek már a régi, az elöregedett gesztenyés telepítési módjaira. Tapasztalatból tudják, hogy a fiatalabb fa osak huzamosabb idő multán válik termőképessé, s inkább másfajta, hamarabb termő gyümölccsel telepítik be a haldokló gesztenyések területét. Bzzel a nagy váltási idővel tudjuk csak megérteni azt, hogy miért olyan homályosak a gesztenyések koráról adott felvilágositások.Az "ősi" származás olyan knlturterületen, mint Kőszeg környéke, csakis periodikus váltásokkal képzelhető elj csakis ilynódon maradhattak fenn "kőkori gesztenyéseink". A cáki és a ?elemi pincék általában 6 m. hosszúak és 5 m. szélesek. Bejáratuk inkább az elülső részen, mint az oldalukon van) a po-
