Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 4. évfolyam, 4. szám (Budapest, 1959)
H. Kerecsényi Edit: A baromfi ültetése és keltetése Galgamácsán
világosan elkülöníthető egymástól. Ez érthető ls,hisz különben egy hőnapig is Tárhatnának néha, amíg a kedvező jegy, a megfelelő nap, sőt esetleg a holdujulás is alkalmasnak találkoznék össze. Az első csoportba a "jegyhez" és a holdnegyedhez igazodd ültetés szokása tartozik. A kettő közül a holdjárásán alapuld ültetés látszik a régibbnek. A csillagképekre "jegyre" ültetés a népszerű kalendáriumok asztronómiai tudósításain alapulhat. A mácsai öregek nagyon adtak arra, még ma ia hisznek benne néhányan, hogy a vetést, ültetést a hold fényTáltozásainak alapján Tegezzék el. Általánosan isnert a szabály: "ügy kell ültetni, hogy újság után keljen, nikor növekszik a hold. Sötétben kell ültetni, hogy sötétek legyenek a tojások, kötődjenek. A legszerencsétlenebb nap az újság előtti nap.Vetni ugyanígy kell." (2) Egy másik adatközlő szerint: "Hem jó holdfogytakor tyúkot ültetni. Újságkor sem ültetnek soha. Akkor jd ültetni, mikor teliben Tan. A kelésre nem számít semmi, csak az ültetésre." (4) ó tehát csak az ültetési jegyet nézi meg. Kovács Fálné más magyarázatot fűz hozzá. Szerinte azért nem jó, ha újságra keltetnek, mert az "Üres nap", akker nagyon csipogósak lesznek a csirkék.Van, aki szerint minden állatra áll ez: "Egy régi kanász mondta neken,tudós ember Telt, hogy ha holdfogytán kel a csirke, akkor elhullik; a kisborju szintén. Tapasztaltam is. Hddfogytán keltek a kacsáim,aztán három-négy maradt. Volt, hogy ellett a diszndn hat malackát, mind elpusztult. Ahogy a hold elfogyott,úgy fogyott el az is. Ügyelek is mindig a kalendáriunból, hogy ne akkor keljen. Legjobb,amelyik hódtöttyén kel." (27) A "jegyre" ültetés rendjét - bár még sokan emlékeznek rá - mamár nem látjuk egész tisztán. "Azelőtt jegyre ültettek - mondja az egyik adatközlő - napijegyre a kalendárion szerint. Most is arra ültetek még. A faluban már kevesen teszik. Régen az öregek a vetőmagot is ágy ültették. Amelyik jegyen megültetik azon is kel a csirke. (Hen igaz). Jó a haljegyen, meg az ikreken, rákjegy is jő, - csak a libának nem, mert azok eszik egymást. A tyúknak azért jő, mert akkor sok kakas lesz. Jó még a kos is. Nem jó ültetni mérlegen, mert akkor megmérik (a baromfit), a "kukorgón" (szüzjegyen), mert akkor befullnak,de akkor még a tyúk is olyan, hogy nem kezeli a csirkéket, csak kukorog mindig. A tyúk, amilyen napon ültetik, azon is kel. Libánál megnézik azt is, hogy milyen jegyen fog kelni. (Fordítottja az igaz) (4) Van aki az állatképeket másképpen ítéli meg: "rák meg halj egy alatt nem jó ültetni, akkor a pocsolyában szeret csak lenni és könnyű lesz. Mérlegen jó,mert