Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)
I. A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal a magyar nyelvterületen
nyer fogyasztásához valamilyen hiedelem fűződik. Meg kell itt jegyeznünk, hogy adataink nehezen választhatók el a karácsonyi asztallal kapcsolatos, ott emiitősre kerülő, de bizonyos szempontból rokon adatoktól /láttunk már erre példát a kaláccsal kapcsolatban is/ - ezért adataink egy részére ott újra vissza fogunk térni. A különleges lisztből készült kenyérre, illetve megkezdetlen, egész kenyérre vonatkozó adatok - mint a térképről látható - az északi területekről és a Dunántúlról /egy esetben Szegedről/ valók. Hogy itt a gyűjtés hiányosságával is számolnunk kell, azt bizonyítja a nyugatdunántuli kukoricás kenyérgóc, melyet Kisbán Eszter mutat ki emiitett tanulmányában. /De az ő adatai már a karácsonyi asztalhoz kapcsolódnak inkább./ Mindenesetre az általa böjtös jellegűnek kimutatott szegényes kukoricás kenyérrel mintegy ellentétben megtaláljuk a tiszta búzakenyeret is azon a vidéken, amely a hátköznapitól eltérő finomabb nyersanyagánál fogva a kettős jellegű ünnep másik oldalát, hangsúlyozza ki: a hétköznapok fölé emelkedő ünnepélyességet. De a kenyér önmagában is - nyersanyagától függetlenül - jelentős lehat: hiedelmek többször fűződnek közönséges, mint különleges nyersanyaga kenyérhez. - Két adatunk szerint a karácsonyi kenyér megszegése jelentős aktus: az egészséget jelképező kenyeret a gazda osztja fel /Pográny, Nyitra m./j illetve a kenyeret akkor szegik meg, mikor együtt ül a család, "mert a szeretet ünnepe van" /Vének, Győr a */* T-BJ Torda-Aranyos megyei adatunk szerint a karácsonyi kenyér következő nyárig is eláll, nem penészedik meg /Alsóés Felsőszentmihály/. Teskándon /Zala m./ tüz ellen karácsonykor meghagyott rozskenyeret tesznek a kapufélfára, Búcsúban /Vas m./ azt tartják, hogy a karácsonyesti kukoricás kenyérből az asztalon kell hagyni, "mert ha nem adnak a Jézusnak, nem lesz termés". Ez az utolsó adat már részben a karácsonyi asztal kérdéskörébe vág, ott vissza fogunk térni rá. - Végül megemlítjük még, hogy Paláston /Hont m./ a fehér
