Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)

II. Az eredetkérdések

Szerelmi varázslásra, szépség, egészségvarázslásra használják) ezenkiviil a délszlávoknál és oroszoknál bizonyos áldozati jelleg is kimutatható /az oroszoknál halálesetkor, halotti emlékünnepeken is fontos szerepe van/. A kutatók - ókori adatok alapján - régi áldozati ételnek tartják, ezenkívül természetes gyógyitóerejét is számontartják /erre is vannak már ókori adatok/ - ilymódon könnyen helyet kaphatott a karácsonyi szokásokban, annak halotti vonatkozásánál fogva, megtartva egyúttal gyógyító, betegségelháritó szerepét is. A magyar anyagban kizárólag az utóbbi vonatkozásban található. Az asztalra helyezett sónak nálunk elsősorban állatok fejlődését serkentő szerepe van. Ugyanez a helyzet a németeknél, ruténeknél, románoknál) a délszlávoknál rontáselháritó szerepet is kap /ilyen szerepe nálunk is van, de nem karácsonykor/. A só karácsonyesti szerepe sehol nem jelentős) de a valószínűleg igen régóta neki tulajdonított, és általánosan elterjedt rontáselháritó tulajdonsága révén időnként és helyenként a karácsonyi szokásokban is fel-felbukkan. Állatokkal kapcsolatos vonatkozása is visszavezethefő feltételezett rontáselháritó tulajdonságára. A felsorolt ételféléken kivül még rengeteg helyi specialitásról beszélhetnénk; igy a délszláv karácsonyban oly jelentős somrügyről, sajtról, gesztenyéről, az osztráknémet karácsonyban jelentős tejes ételekről stb. - de ezek a - sokszor csak a helyi természetrajzi adottságok révén megjelenő - ételek egyrészt legtöbbször minden hiedelemvonatkozástól mentesek /kivéve pl. az osztrákok tejes ételeit, melyeknek komoly kapcsolatai vannak a látogató halottakkal, démonokkal/) másrészt a magyar anyagra nem voltak hatással, sokszor éppen növényföldrajzi okoknál fogva. Érdemes néhány szót a böjtről is szólnunk, mely természetszerűleg elsősorban egyházi eredetűnek látszik, azonban bizonyos adatok arra vallanak, hogy más vonatkozása is van. Nálunk lényegében hiányzik a karácsonykor a ruténeknél, szlovákoknál ismert szerelmi jóslást célzó böjt /más jeles