Takáts Rózsa (szerk.): „A' gasdasági kormány - írta egy aradi” - 1830. Bartosságh József (1782-1843) kézirata a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban - Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 12. (Budapest, 2014)
A gazdaság köre és elágazása hazánkban
Nem lehetünk el az építő mesterség nélkül egész kiterjedésében akár roppantt, márvány oszlopos, boithaitott308 tziffra kastélt rakjunk, akár egy czélirányos rendes disznó szállást jeleljünk ki. Nevezetes segédtudomány, éltünk oltalmazója az orvoss, ha bölts és tapasztaltt, ha emberi és marha nyavalyákban jártas. Mert mivel az ország kormánya rendes physikusok, chyrurgusok, bába aszonyok, az emberek gyógyítására némü némüképpen szert tenni látzatik, a jó gazdának ebbeli tekéntetembe tsak a veterinariusra (marha gyógyítóra) lenne szüksége. - De meg lesz nekem engedve - és annál bizodalmassabban hihetvék Olvasóim, mivel magam is absolutus veterinarius vagyok - igen gyenge lábon ál ugyan az egész belső orvosság tudománya, és temérdek sok tanulás és véghetettlen nagy fáradozás után, alig merr az igazi bölts orvos a gyógyító tehetségébe anyit bízni, mint az megelőző tanátsadásba és eszközlésbe (prophylactica media).309 Melynél fogva meg merem mondani, hogy minden nevezetes uradalomba a kormány centrális helyébe, uradalmi orvost tartani, aki a veterinariába is jártos legyen - következésképpen ember és marha ispitát310 felállt - nem tsak hasznosnak, de még az országhoz és nemzetünkhöz tartozó köteleségnek esmérem. És megvallom, hogy ha az Úr Isten kegyelmének tetzet volna engem nagy földös úrá teremtettni, nem néznék enyehány ezer forintot és választott fiatal orvost világ utazásában és tapasztalás megnyeréssében, mint311 emberi, mint marhaorvosolásra nézve megsegétenék. Nem is múlatnám el ötét oly helyheztetésbe tétettni hogy örömöst velem gazdálkodásom közt lakna, egészségem bátorsága vagy legalább megnyugodott bizodalmám és talán egy kimüveltt férfiú kelemetes társasága tiszta nyerességemre maradna, mert bizon egy emberi élet kora alat emberek és marhák életje megmentése és jobb voltuk által, hogy a költött ezerek-még a szorossan számoló exactor312 szerént is 10 percentum kamattal együtt viszatérttek volna - könyen megmutatnám. VII. Végtére, minek utána minden gazdasági igyekezetnek gazdálkodásnak tzélja a gazdagság - tudniillik a pénz, melyet vétel, adás, alku ‘s nyerekedés által szerezhessünk, igen természetessen következik, hogy a gazdának kereskedési (commercialis) belátásának és számolló ügyességnek (calcul) kell lennie. Azért nem hibázik azon uradalom, amelynek 308 bolthajtásos 309 prophylactica media - betegség megelőzésére irányuló eszközök 310 ispitát - kórházat 311 Itt: ’mind..., mind’ értelemben 312 exactor - számvevő 82
