Takáts Rózsa (szerk.): „A' gasdasági kormány - írta egy aradi” - 1830. Bartosságh József (1782-1843) kézirata a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban - Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 12. (Budapest, 2014)
A gazdaság folytatása, Tanátskozás
Electorált,745 Negrettit746 e vagy Eskuriált?747 Gézádéi uppit748 e? vagy Paulárt?749 E már nagy kérdés és sok egy közönséges és általiéban való tanátskozásra. Füstöl az ember feje hatsak a birkatartásról szólló könyvek nevezetjeit az új században tsupán tsak német nyelvben megtekénti - és igen hibázna, ha azt gondolná, hogy már a selembirka tenyésztetését egészlen tudja, ha Pétri750 urnák könyvét egészlen kitanulta - nem külömbben tsalatkozik, ha hőnyi fajának nemesítését az által bizonyossan elérni reményi, ha minden esztendőben Theresienfeldről vagy Nagy Oroszibul751 akármi drágán hágó kossait hozattatja. 745 Electoral - „E posztógyapjas (korabeli elnevezéssel selyembirka) merinó fajtát származásáról Eszkurialnak, majd - Thaer javaslatára - a választófejedelemség latin neve alapján Elektorálnak nevezték. A szász és sziléziai tenyésztők a 19. század elején a merinótenyésztésben tisztán csak a gyapjú finomítására törekedtek. Ennek érdekében a vérfertőző rokontenyésztést korlátlanul gyakorolták és a tenyészállatok kiválasztásánál egyedül a gyapjúfinomságot tartották szem előtt, minden egyéb külső és belső tulajdonságot elhanyagoltak. Igaz, hogy így oly törzseknek birtokába jutottak, melyeknek bundája már nem is gyapjú volt, hanem - akkori kifejezés szerint - »aeter«, de az egyoldalú szelekció káros hatásai is csakhamar jelentkeztek. A nyírósúly 750-1000 grammra csökkent; az anyák súlya nem haladta meg a 18-25 kg-ot; a gyapjú elcémásodott; a szervezet a beteges túlfinomodás jeleit mutatta (kopasz arc, fülek és lábak, hegyes fej, vékony nyak, éles hát, csapott far, szűk mell, finomcsontú és hosszú végtagok, nyakait lábtővel, fűzött csánkkal, rosszul benőtt has, ráncnélküli bőr stb.) is léptek fel. Mindezen hátrányok dacára e túltenyésztett típus mindaddig uralkodott a középeurópai országok juhtenyésztésében, míg a legfinomabb posztógyapjút nagy áron fizették”. BREHM, 1929-1933.13. alcsalád: Kecske formák. 746 Negretti - A korábban Infantadosnak (másutt Infantanda) nevezett tenyészirány. Kifejtését lásd előbb! 747 Eskuriál- Lásd Electorál alatt! 748 Guadeloupe-i juh - E néven emlegették a - többek között - Bernhard Petri által „eredendően Spanyolországból behozott” egyik fajtát, mely azonban neve alapján a főként francia fennhatóság alá tartozó, Karib térségben fekvő szigetcsoportról származott, melynek kiimája állattenyésztésre kiválóan alkalmas. Lásd ugyanerről Bartosságh említett cikkét (A’ merinos vagy selyem birka fajok elneveztetéséről, 1837.), melyet a Bernhard Petri és báró Ehrenfels közötti vitára válaszként írt. 749 Paulár néven Bernhard Petri által Spanyolországból behozott és thereseinfeldi (Bécsújhely - Wiener-Neustadt melletti) tenyészetében szaporított fajta. Lásd előbbi jegyzetet. Birkafajtáinak ajánlása olvasható az Erdélyi Híradó, 1837. 270. oldalán is. (Október 17-i szám). 750 Petri, Bernhard (Zweibrücken, 1767. április 2. - Theresienfeld, 1853. október 28.) osztrák mezőgazdász, gazdasági tanácsos, bécsújhelyi földbirtokos, neves juhnemesítő és -tenyésztő. Lásd a 71., 250. és az előbbi lábjegyzeteket! 751 Nagyoroszi (Nógrád vm.) ekkor a buzini Keglevich grófi család birtokában volt, amely birtokos család már a 19. század elején a legnagyobb és legnemesebb selyembirkanyájak tulajdonosai között szerepelt a statisztikai művekben. 176•
