Kőrösi Andrea: A magyar szürke marha kraniometriai jellemzése. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 11. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 2008)
VII. A szürkemarha-koponyákon végzett kraniológiai és kraniometriai vizsgálatok eredményei - 2. Az állkapcsok (mandibula) általános oszteológiai jellemzése
esi szöglete a legfiatalabb egyednek (B. 65.27.), a hosszú az egyik legöregebbnek (B. 65.06.) volt. Az ökrök esetében az állkapcsi szöglet 101,4-152,0 mm hosszú. Egy ökörnél (6,3%, Ö. 64.29.) rövid, négy ökörnél 232 közepes (25%), és 11 ökör 233 állkapcsán (68,7) állkapcsi szöglet hosszú volt (23/1. kép). A teheneknél a szélső értékek 107,8-152,4 mm. közötti. Az állkapcsi szöglet 8 egyednél 234 rövid (20,5%), 20 egyednél 235 közepes (51,3%), és 11 egyednél 236 hosszú (28,2%). A teheneknél az egyed életkorának és az állkapcsi szöglet hosszának a korrelációja azt mutatja, hogy a rövid állkapcsi szögletű egyedek voltak a fiatalabbak (2,5 és 5 év közöttiek), a hosszabb állkapcsi szöglettel pedig az idősebb egyedek (4,5-18 év közöttiek) rendelkeztek. Fentiek alapján megállapítható, hogy az állkapocs angulusa fiatal korban arányaiban rövidebb, az állat teljes kifejlődéséig folyamatosan nő, és eléri végleges arányát. A magyar szürke marhánál mért állkapcsi szögletek hossza sosem éri el azt a hosszúságot, amelyek különböző régészeti korok szarvasmarha-anyagában 237 előfordulnak. 25. kép: Állkapocspár felülnézetből 212 Közepes angulus: 4 ökör: Ö. 64.01.Ö. 64.05, Ö. 64.06, Ö. 64.10. 233 Hosszú angulus: 11 ökör: Ö. 64.02, Ö. 64.03, Ö. 64.04, Ö. 64.08, Ö. 64.12, Ö. 64.13, Ö. 64.28, Ö. 65.19, ö. 66.151, Ö. 73.16, Ö. 73.17. 234 Rövid angulus: 8 tehén: T. 65. 10, T. 65.16, T. 73.19, T. 73.20, T. 73.22, T. 73.24, T. 73.25, T. 73.28. ya Közepes angulus: 20 tehén: T. 64.09, T. 64.27, T. 64.30, T. 65.07, T. 65.09, T. 65.11, T. 65.12, T. 65.13, T. 65.14, T. 65.18, T. 65.21, T. 65.22, T. 65.52, T. 66.128, T. 66.129, T. 67.15, T. 73.21, T. 73.26, T. 73.27, T. 73.29. 236 Hosszú angulus: 11 tehén: T. 64.07, T. 64.11, T. 64.25, T. 64.26, T. 65.08, T. 65.15, T. 65.23, T. 65.24, T. 66.149, T. 73.18, T. 73.23. 237 Körösi, 2007.
