Kőrösi Andrea: A magyar szürke marha kraniometriai jellemzése. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 11. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 2008)
VII. A szürkemarha-koponyákon végzett kraniológiai és kraniometriai vizsgálatok eredményei - 2. Az állkapcsok (mandibula) általános oszteológiai jellemzése
24. kép: Hollócsőrnyúlvány formái 24/. 1. kép: 24/2. kép: Csúcsban végződő hollócsőrnyúlvány Félköríves hollócsőrnyúlvány A legtöbb szürkemarha-állkapocs hollócsőrnyúlványa csúcsban végződik: 44 állkapocsnál 228 a csúcspont az állkapocs legmagasabb pontját képezi (24/1. kép), 11 állkapocsnál 229 a csúcspont nem az állkapocs legmagasabb pontján helyezkedik el, hanem attól kissé ventralisan, 5 állkapocsnál 230 a hollócsőrnyúlvány félkörívű (24/2. kép). A hollócsőrnyúlvány szélessége egységesen 30 mm, ritkán keskenyebb: 25 mm széles. Hossza is igen egységes, a befűződéstől mérve 70 mm, ritkán ettől eltérő: 65, illetve 75 mm. Néhány állkapocsnál megfigyelhető, hogy a hollócsőrnyúlvány elülső szélének az íve a tövénél aboralis irányban megtörik (23/2. ábra). Ez a törés a bevágással körülbelül egy vonalba esik. 28 állkapocsnál 231 (46,7%) a hollócsőrnyúlvány tört ívű. Egy tehén (T. 64.27.) állkapocspárján a hollócsőrnyúlvány vége aszimmetrikus: a bal oldali félkörívben, a jobb oldali csúcsban végződik. A hollócsőrnyúlvány hossza és alakja nemtől és életkortól független tulajdonság. Az állkapocs magasságát az állkapocs ágának magassága határozza meg. Az állkapocs teljes hosszúságmérete egységes, mindhárom nemnél azonos mérettartományba esik, csak az átlagok csökkennek. A bikák állkapcsának hosszúság229 Ventralis csúcsban végződő: 2 bika, 3 ökör, 6 tehén: Ö. 64.03., Ö. 64.04., T. 65.07, Ö. 65.19., T. 65.22., T. 65.23., B. 70.64., B. 71.12, T. 73.21, T. 73.22, T. 73.24. 2M Félkörívű: 2 bika, 1 ökör, 2 tehén: Ö. 64.01, T. 64.09, B. 65.06, B. 65.27, T. 73.27. 211 Tört ívű: 3 bika, 7 ökör, 18 tehén: Ö. 64.02, Ö. 64.04, Ö. 64.06, T. 64.07, Ö. 64.08, Ö. 64.13, T. 64.25, T. 64.26, B. 65.06, T. 65.07, T. 65.08, T. 65.09, T. 65.11, T. 65.12, T. 65.14, T. 65.16, T. 65.18, Ö. 65.19, T. 65.23, T. 65.24, B. 65.27, T. 66.149, T. 67.15, B. 71.12, Ö. 73.17, T. 73.22, T. 73.23, T. 73.27.