Kőrösi Andrea: A magyar szürke marha kraniometriai jellemzése. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 11. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 2008)

VII. A szürkemarha-koponyákon végzett kraniológiai és kraniometriai vizsgálatok eredményei - 2. Az állkapcsok (mandibula) általános oszteológiai jellemzése

hosszúsága azonos lehet, a tehenek átlaga kicsivel az ökrök és bikák átlagértékei alá esnek. A foghíjas szél és a teljes állkapocs hosszúságának egymáshoz viszonyított arányát a diastema hosszindexe fejezi ki: j. ï • ï diastema hossza (11.) x 100 diastema hosszindex = TTH „ .., Vrr—7=.—TT^Í állkapocs rövid hossza [Id - Goc (l.)J A diastema indexértékének az átlaga egységesen 30% körüli. Vizsgálata ugyanazokat az eredményeket adja, mint a diastema tényleges hossza: a teheneké kicsivel rövidebb, mint a bikáké és ökröké. Bikáknál a diastemahossz indexértékének átlaga 30,3%, szélső értékei 28,831,7%, az ökröknél az átlag 28,5%, szélső értékei 27,0-30,5%, a teheneknél az átlag 28,6%, szélső értékei 25,7-31,0%. Az állkapocs legkarcsúbb része a nyaka (collum mandibulae), mely a diastamán az állkapocs testének metszőfogi részéhez közel alakult ki. Az állkapocs nyaka teheneknél a legkarcsúbb, de nem sokkal marad el a bikák és ökrök karcsúsága sem. A bikák állkapocsnyakának szélességátiaga 45,2 mm, szélső értékei 38,1-49,8 mm, az ökröknél az átlag 46,7 mm, szélső értékei 38,8-48,8 mm, a teheneknél az átlag 40,5 mm, szélső értékei 35,2-46,3 mm. Az állkapocsnyak külső felületén található az állcsúcsi lyuk (foramen mentale). Az állcsúcsi lyuk nagy és mély, hosszovális vagy szilvamag alakú. Az állkapocs testének magassága a zápfogi részén (pars molaris) többnyire közepes, de van néhány magas és alacsony testű állkapocs is. Az állkapocs teste előrefelé fokozatosan csökken. Az állkapocs teste az M

3 mögött 65,0-87,6 mm, P előtt 34,6-53,2 mm közötti (14. táblázat). A csökkenés mértéke bikáknál és ökröknél sosem éri el az 50%-ot, átlagban 43,2-43,5%-os. Teheneknél 11 esetben

226 meghaladja az 50%-os csökkenést. Teheneknél a csökkenés mértéke 56,7 és 35,2% közötti, átlag 47%. A bikák állkapcsa magas, a teheneké a legalacsonyabb. Az ökrök állkapocsméretei sokszor meghaladják a bikákét is. Az állkapocsban a teljes zápfogsor hosszarányát a fogsorindex fejezi ki. zápfogsor hossza (7.) x 100 Az állkapcsi fogsorindex állkapocs rövid hosza [Id - Goc (1.)] A bikáknál az állkapcsi fogsorindex átlaga 34,8, szélső értékei 33,1 - 39,1. Ha a fiatal egyed (B. 65.27.) méretét kivesszük, akkor az átlag 33,8. Az ökröknél az átlag 34,3, szélső értékei 31,1-39,5. A teheneknél az átlag 35,2, szélső értékei 30,3-39,5. Itt is megfigyelhető, hogy a fiatal egyedek fogsorhosszaránya nagyobb, mint az idősebbeké. Az állkapocsnál is számolható az ún. premolaris index, ami a premolaris és a molaris fogsor hosszúságarányait mutatja be. , , / • • ï premolaris fogsor hossza [P,, (9.)] x 100 also premolaris index = - *3 molaris fogsor hossza [Mj_

3 (8.)] 11 tehén: T. 64.09., T. 64.30, T. 65.07, T. 65.13, T. 65.16, T. 65.21, T. 65.22, T. 66.149, T. 73.19, T. 73.22, T. 73.28.