Wellmann Imre: A parasztnép sorsa Pest megyében kétszáz évvel ezelőtt tulajdon vallomásaiak tökrében (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 3. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1967)
A parasztok vallomásai - IV. A Duna—Tisza-közi homokhátság helységei
123-nak van (átlag 16,3 p. mérő vetőmagnak való) szántóföldje, 133-nak rétje, az új ültetéssel gyarapodó szőlőhegyen 155-nek szőleje; legelőjük van elég. A szántóföldet ki-ki tetszése szerint, erejéhez mérten, parlagolással műveli, a bontakozó tanyás gazdálkodás keretében, úgy adja vissza két-háromszorosan az elvetett magot közepes esztendőben. 1728-ban 178 az összeírt gazdák, 52 a zsellérek, 9 a mesteremberek száma; a szántóföldből átlag 23,1 mérőnyi esik 1 családfőre. További lendületes fejlődésre vallanak az 1760-i adatok: a 7 elüljárón és 14 cigányon (köztük 4 kovácson és 3 rézművesen) kívül 9 taksafizetőt (köztük 3 molnárt, 2 kocsmárost, 2 görög boltost és 1 birkás bérlőt, aki egymaga 18 ökörrel, 300 birkával, 150 mérő kenyérgabonával, 200 mérő árpával rendelkezik), azután 556 jobbágyot és 76 zsellért írnak össze, akik közül 1 szíjjártó, 1 kötélverő, 4 kovács, 2 lakatos, 2 kocsmáros, 13 takács, 2 szabó, 6 szűcs, 2 varga, 5 csizmadia, 2 asztalos is egyúttal, 2 illetőleg 3 pedig gazdag parasztok juhásza, illetőleg bérese. Adókivetés alá eső állatállományuk és termésük: 1543 igásökör, 786 hámos ló, 1271 fejős- és 10 meddő tehén, 457 gulyabeli marha, 288 ménesben tartott ló, 3770 fejős juh, 151 sertés, 74 köpű méh, 15 078 mérő kenyérgabona, 13 242 mérő árpa, 6083 mérő zab, 4150 akó bor ; 4 pálinkaégető üst is van a mezővárosban. Átlagban jobbágygazdaságonként 2,7 jármos ökröt, illetőleg 4,0 igásállatot, családfőnként 7,4 számosállatot és 23,5 p. mérő kenyérgabonát lehetett számítani. — Földesura a budai klarissza rendház. 1. Vagyon urbáriumunk, melly 1749-ik esztendőben az földes uraság által rendes és törvényes módgya szerint bizonyos punctumokba foglaltatott, annak utanna az nemes vármegyén meg vlzsgáltattván, helyben hagyatott s meg erősltetett, és ezen város lakossainak mind adózásaiban, mind robotolásiban Igazgatására ki adatott s 175I-ik esztendőben processualis akkori szolga biró által publicaltatott. 2. Hajdani időktől fogvást, az mennyire emlékezünk, földes uraságunktul voltak eontractussalnk ki adva, és azoknak határzott esztendeje ki tel vén, változtak egész 1744-ik esztendőig. Mellyben proiectum képpen uj contractus az földes uraság eleiben tétetett és nekünk meg mutattatott, sőt kezünkben is adatott, [de] jó tökéletességre nem vitetthetetett, ugyan azért foganatossága nélkül maradott. Helyette azomban az földes uraság velünk egyeségre lépvén, noha seminémü contractust vagy levelett ki nem adott, szövetséges rendelése mindazonáltal akkor minnyájunk által be vétetett és időnek folyásával szokással és usussal meg erősitetett. Ez szerint kész pénzül census név alatt 2500 ft-okat fizettünk. — Földi mindennemű termésinkbül 9-det ki adtuk. — Mészárszékit, pálinka korcsmát esztendőnként változó arendabeli sumában bírtuk, némelly esztendőben pedig az földes uraság mind mészárszékét, mind említett korcsmát önnön keze alá vévén használta. — Szénát bizonyos szekér számban, ugy búzát, zabot, victualékot s culinárékat is esztendőnként adtunk, de sem szénának szekérbell, sem búzának, zabnak mérőbéli, sem victualéknak, culináreknak mivoltára bizonyosan nem emlékezünk. 1751-ik esztendőig adózásiakat eképpen tettük, mellyben földes uraságnak uj rendelése következett, és nemes vármegye által (mint emliténk) meg er ősitettet urbáriumunk nékünk ki adatott. Már ezen urbárium azt tartya, hogy minden egész ház heles gazda fl 6, házát egyedül biró gazda fl 1, más házában lakó zsellérkedő d 50. Minden heverő vagy gulyabéli mar hátul vagy ménesbeli számos lótul d 25. — Háznak, szőlőnek eladója minden forintul egy kr-t fizessen. —Egy egész ház helyes gazda 1 ludat, 1 kappant, 2 csirkét, 20 tojást ; csupán házat biró gazda 1 kappant, 1 csirkét és 8 tojást ; minnyájan 24 pulykát és minden fejős tehéntül egy icze vajat. — Földi mindennemű termésinkbül 9-det adgyunk, az kenderbül jövő 9-ed helyet pedig minden gazda egy csinvatos 190 zsákot keszetessen. —Minden egész ház helyes gazda erejéhez és értékéhez képest 52 napon dolgozzon. Ezeken kivül ha mi vagyon, Budára föl 190 Háromfonalas sávolykötéssel készült, tehát a közönségesnél finomabb vászon.
