Wellmann Imre: A parasztnép sorsa Pest megyében kétszáz évvel ezelőtt tulajdon vallomásaiak tökrében (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 3. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1967)
A parasztok vallomásai - I. A dombvidék helységei - c) Tápiósáp vidéke
3. Kész pénzbeli adót sem edgyik, sem másik földes uraságunknak nem adunk. Hanem culinárékat minden egész helyes ád: vajat itzét nr. 1, tojást nr. 24, ludat nr. 1, csirkét nr. 4 ; fél hely essek felényit, az gyalogok pedig negyed részt. És ebbül áll mindennemű adónk. 4. Helységünknek beneficiuma: 1) Vagyon fél esztendeig való bor-korcsmánk helységünk szennára, mellyben a 1-ma Octobris usque ultimum Mártii 99 a bor minden arenda nélkül áruitatván, annak hasznát köz-szükségünkre fordéttyuk. 2) Tek. uraságunk jó voltából birjuk helységünkben lévő mészárszéknek minden pénz nélkül esztendőbeli jövedelmét, mellytül mészárosunk földes uraságunknak közönségessen 2 mása faggyút esztendőnként arendaképpen adván, azon föllül való mészárszékünknek jövedelme helységünkben is az közszükségünkre fordétatik. 3) Helységünknek határában tek. uraságunknak tilos-erdeje lévén, abbul szükségünkre, midőn meg jelenttyük magunkat, épületre és szerszámra való fa ingyen engedtetik ; tűzre való fánk pediglen máskülönben nincsen, hanem az erdőnk ez előtt nagyon ki vágattatván, az tuskókat és földben lévő gyökereket áskállyuk, és avval valamentire magunkat segéltyük. Ugy hébe-hóba, midőnn az erdő nyessettetik, ollyankor nyessedék is magunk hasznára szabadon engedtetik. 4) Szőlőhegyünk határunkban lévén, azon nagyobb részin az lakossoknak szőlőcskéjek vagyon, és azokban jó qualitásu bor teremvén, magunkat segéltyük. 5) Ház-hely után való ugar-fölgyeinkben dohányt termesztvén, annak kiváltképpen való hasznát vesszük, leg inkább a kik tselédessek vagyunk és a körül való munkára reá érünk. 6) Pestül 3 mértföldnyire lakván, ottan lévő eő fölsége soó-házához Szolnokbál, Szegedrűl esztendő által egyszer s ollykor kéttszer is pénzért eő fölsége sóját hordgyuk. — És a micskénk el adásra való találtatik, pesti piarczon magha follyó árrán el adhattyuk és avval pénzt szerezhetünk. 7) A midőnn gubának, mogyorónak ideje vagyon, minek-utánna az uraság maga szükségére valót szed, nékünk is annak utánna az gubának és mogyorónak szedése szabadon engedtetik, és azzal edgy némellyek kevés hasznocskát maguknak fordétanak. 8) Határunkban Tápio nevű mar áztunk lévén, abbul házaink födésire nádas csádét annak ideiben szabadon vágunk, és azzal a födelégben magunkat segélttyük. Fogyatkozási határunknak az, hogy rész szerént sovány, homokos, és a midőnn nagy szelek járnak, szőleink föllöt edgy darabban a magot ell hordgya. — Ezen kivül heverő marháinknak és számossabb juhainknak elégséges pascuuma nem lévén, Oszlári pusztának maid harmad részit pascuumnak kedvéért Mogyorós nevű völgyig arendállyuk. 5. Szántó fölgyeink 2 vetőre lévén, tiz darabbúi állók, és azokban 18 p. mérő mégyen egy egész helyesnek; ugy a proportione fél helyessnek és gyalognak is szintén annyi vetés alá való földgye vagyon. Réttyeink kicsinyek lévén, azokat 2 nyilasra osztván, egy egész helyesnek 1 szekér szénája szokott meg teremni; ugy a proportione fél-helyesnek és gyalognak is. Ezen rétek pedig nem házhely után valók, hanem tek. uraságunknak majorság réttyei, mellyeket különös jó voltából, magunk számára határunkban semmit sem kaszálván, kérésünkre 2 esztendőktűt fogvást minden pénz nélkül nékünk szokta engedni. Sarjút nem kaszállunk, mivel első kaszállás után mingyárt a marha az rétre bocsájtattván, a miat meg nem terem. Vannak irttvány földecskéinkben kukoricza alá való különös földgyeink, mellyekben ha gabona vettettnék, fél p. mérő beléjük menne ; ezeket pedig ugy egész ház-hellyesek, mind fél helyessek és gyalogok is egyenleőképpen bírják. — Vannak házunk folytában káposztás és veteményes kerttyeink is, mellyben jó nedves időben teremni szokott káposzta és vetemény magunk szükségére elégséges. — Ház-hely után vannak kender földecskéink, mellyekben edgy egész helyes 1 p. mérő kender magot el vethet ; ugy a proportione fél helyessek és gyalogok is. — Len alá való földecskéink is vannak, mellyben edgy szakasztó len mégyen. 6. Határunkban földes uraságunknak 2 vetőre szabva lévén majorság földgye, azokban ugyan ugar-szántásnak alkalmatosságával őszi vetés alá 2 napp szántunk s ollykor, a midőnn 99 Október l-étől március végéig. 13*