Szirácsik Éva (szerk.): A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2018-2019 (Budapest, 2019)

Pelczéder Katalin: Bereczki Máté gyümölcsnévadói tevékenysége a Dörgő Dániellel folytatott levelezéskötet tükrében

1.2.1.2. vélt vagy valós származási hely: besztercei, boszniai/alma, havasaljilkörte, masánckilalma, olasz/gesztenye, Salzburger/körte, tengeri/ barack

1.2.2. személyhez: Mészáros Benedek, Gerellyéslkörte, Nágovics/körte

1.2.2.1. elterjesztője, ismertetője: Orbai/alma

1.2.2.2. felfedezője, nemesítője: Balogh/renetje

1.2.3. időhöz

1.2.3.1. érési idő: Boldogasszony /almája, cseresznyével érő/körte, e/eve eró'/alma, wydn/pergament, pünkösdi/körte, Szewf /гаи/alma

1.2.3.2. ameddig eltart, eláll: fl//d/körte, húsvéti/rozmaring, sokáig álló/ alma, szent benedeki/alma, telelő/alma

1.2.3.3. ahányszor terem: kétszer érő/füge

1.2.4. funkciója, felhasználása, hatása: hideglelő/szilva, sózó, sütő/körte

2. a funkció nem áll kapcsolatban a denotátummal

2.1. emlékeztető funkció: Budai Domokos/alma, Entz-félelrozmaring, királyné asszony/körtéje

2.2. konvencionális funkció: Zala ura

3.1. Bereczki Máté jó pár hazai gyümölcsfajtának adott nevet: például olyan régi, ismeretlen, hazai fajtáknak, melyeknek a nevük sem volt ismert (pl. Ottrubay pirókja,19 Pusztai sárga alma20). Elvétve az is előfordult, hogy már névvel bíró, ismert gyümölcsnek adott új nevet, általában azért, mert a használatban lévőt helytelennek vélte, vagy csak „korrigálta” a mások által adott neveket, illetve a népnyelvi neveket (pl. Balogh arankája > Balogh renetje,21 sóvári alma > Porzsolt-féle sóvári alma22). Bereczki Máté valódi „gyermekeinek” azonban az az öt gyümölcsfajta tekinthető, melyet ő maga hozott létre újonnan: három almafajtát, a sikulai alma magvairól az Ágnes téli almáját,23 a Jolánkát24 és a Pétery Károlyt;25 továbbá két szilvafajtát, a Brassai szilváját Coé aranycsepp szilvájának magvárói26 és a Dánielszilvát a zöld ringló magváról.27 Az almák közül az elsőt, Ágnes téli almá19 Uo. II. 141.

20 Uo. I. 395.

21 Uo. II. 347.

22 Uo. IV. 253.

23 Bereczki Máté: Gyümölcsészeti vázlatok I-IV. Arad 1877-1887. IV. 349. Bereczki Máté és Dörgő Dániel levelezése I—VII. Szerk. és jegyzetekkel ellátta Tolnay Gábor. Verseghy Ferenc Elektronikus Könyvtár, Szolnok 2012-2018. V. 506.

24 Bereczki Máté: Gyümölcsészeti vázlatok I-IV. Arad 1877-1887. III. 377. Bereczki Máté és Dörgő Dániel levelezése I-VII. Szerk. és jegyzetekkel ellátta Tolnay Gábor. Verseghy Ferenc Elektronikus Könyvtár, Szolnok 2012-2018. III. 230.

25 Bereczki Máté: Gyümölcsészeti vázlatok I-IV. Arad 1877-1887. III. 379. Bereczki Máté és Dörgő Dániel levelezése I—VII. Szerk. és jegyzetekkel ellátta Tolnay Gábor. Verseghy Ferenc Elektronikus Könyvtár, Szolnok 2012-2018. IV. 200.

26 Bereczki Máté: Gyümölcsészeti vázlatok I-IV. Arad 1877-1887. III. 503.

27 Bereczki Máté: Gyümölcsészeti vázlatok I-IV. Arad 1877-1887. IV. 359. Bereczki Máté és Dörgő Dániel levelezése I—VII. Szerk. és jegyzetekkel ellátta Tolnay Gábor. Verseghy Ferenc Elektronikus Könyvtár, Szolnok 2012-2018. VI. 201.

247