Szotyori-Nagy Ágnes (szerk.): A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2013-2015 (Budapest, 2015)
Tanulmányok - Takáts Rózsa: Nagy Ferenc tordai gyümölcsfaültetvényének jegyzéke, 1862.
Folyószám Fajnév Tudni valók 75. Coloma Supréme /Basalitzatól/. Finom, fél őszi, fél téli. 76. Romai vajkörte145 /Dobaytól/. Nagy és elég jó őszi faj. 77. Virguleuse Ismeretes. 78. Doyenne d’été Ismeretes. Közepes, nyári faj. 79. Isambert Ismeretes. 80. Souler pergament146 /Siebenfreundtól/. Nem termett. 81. Apró muskotály = Sept en geul147 Ismeretes, konyhai és főzelék körte. III. Szilvák Folyószám Fajnév Tudni valók í. Beszterczei Ismeretes. 2. Oltott beszterczei Nagyobb, de nem jobb az elsőnél. 3. Kosbor szilva Csak is piaczra való - korán érik. 4. Czigány szilva Kifőzni való - nagyon termékeny. 5. Kövér szilva, nem válik Becses gazdasági faj - mint aszalvány 1-5. mind honiak 6. Körte alakú szilva /Dobaytól/. Egy héttel előbb érik a beszterczeinél. Czukros, Ízletes faj. Kék. 7. Zöld Ringló Ismeretes. 8. Piros Ringló Ismeretes. Csekély egy jószág. 9. Piros Diapré Termékeny, gömbölyű, kék figurans.148 10. Sárga Mirabelle Termékeny, jeles gazdasági. 11. Olasz szilva I. osztályú jó hellyen és jó időben. 12. Mayer király szilvája Márványozott, piros, jó faj. Aug. 13. Admiral Rigny Zöld, jó faj. Aug. végén. 14. Jackson tábornok149 Nagy zöld jó faj. Sept. elején. 15. Sz. István szilva150 jó. 16. Damascene Maugerou151 Nagy szép piros, de nem olyan jó. A mozgó ünnepek szintén névadókká váltak. A 'Húsvéti rozmaring’ alma, 'Húsvéti piros’alma, és 'Húsvéti pergament’ körte a jó tárolhatóságra utalnak, a 'Pünkösdi körte’ a nagyon korai érésre. (Szani Zsolt: Történelmi alma- és körtefajták a Kárpát-medencében a népi fajtaismeret és -használat tükrében. Bp., Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Kertészettudományi Doktori Iskola, 2011.174. (Kézirat) http://phd.lib.uni-corvinus.hU/555/l/Szani_Zsolt.pdf 145 Beurré Romain. Hedrick, U. R: The pears of New York, New York, 1921.(továbbiakban Hedrick, U. R: The pears) munkájában, 304. Eszerint bizonytalan eredetű, Diel által, 1802-ben leírt körtefajta. Leroy: Dictionnaire de pomologie... 1. kötet, 1867., 420. részletesen elemzi. 146 Bergamotte de Soulers. Hedrick, U. R: The pears, i. m. 276. 147 Sept en gueule = Hét egy falat körte = Kis szegfűkörte. In: Bereczki, i. m. 1. kötet, 1877. 211. 148 A figurans szót feltehetően formaváltozat értelemben használhatta Nagy Ferenc. 149 Egyes pomológiai művek (Guide pratique de l’amateur de fruits [...] Simon-Louis testvérek Metzi kertészetének 1895. évi katalógusa. 154.) a Washington szilva egyik variánsaként adják meg, bár az értével pirosas színt kap. http://gallica. bnf.fr/ark:/12148/bpt6kl652311/f377.image.r=Jackson 150 Saint-Étienne néven szerepel a Guide pratique de l’amateur de fruits [...] Simon-Louis testvérek Metzi kertészetének 1895. évi katalógusában, a 160. oldalon. Saint Étienne Pflaume leírását lásd Liegel: Beschreibung neue Obstsorten. Die Pflaumen, 3. Heft. Regensburg, 1856. 52. és 57. (375. Nro.) 151 Calwer, Carl Gustav: Landwirtschaftliche und technische Pflanzenkunde. Stuttgart, 1852. korabeli művében írja le. Már 1768-ban Duhamel által jellemzett, feltehetően francia eredetű fajta. Képe szerint sötétkék, leírása alapján zöldessárga szilvafajta, valószínűleg a tordai kertben e néven szereplő piros szilva nem ez a fajta volt. 126
