Estók János (szerk.): A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2008-2010 (Budapest, 2010)

Csoma Zsigmond: A mustnyerés és -feldolgozás eszközei a magyarországi szőlő-borágazatban

1. Erjesztőcső rajza 1869-ben Nagykanizsáról, a helyi állatorvos rajza. Tersánczky József. 1869. 103. Közzétette: Csorna. 1994-1995. 225.

2. Erjesztőcső rajza 1842-ben. Magyar Gazda 1842. 1081. Közzétette: Csorna. 1994-1995. 225.

3. Zárt erjesztés a XIX. század első harmadában. Schams Ferenc rajza alapján közzétette: Csorna. 1994-1995. 225.

4. Zárt erjedés a XIX. század első harmadában. Schams Ferenc 1835. rajza alapján közzétette: Csorna. 1994-1995. 225.

5. Erjesztőcsöves hordó, 1885-ben. Politikai Újdonságok 1885. 584. Közzétette: Csorna. 1994- 1995. 225.

6. Erjesztődugó, a levegőtől elzáró gumigyűrűvel (f, e), Magyaróvár. Kosutány Tamás 1873. 54. rajza után közzétette: Csorna. 1994-1995. 226.

7. Kotyogok cserépedényként. A nagyobb rajz a nagykanizsai állatorvos rajza 1869-ben. Közzétette: Csorna. A zalakarosi szőlő. 160. (Zalakaros). A kisebb az un. „rajnamelléki erjcső” 1873. évi rajza Kosutány Tamás 1873. 51/4. ábra után. Közzétette: Csorna. 1994- 1995. 226.

79