Oroszi Sándor szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1998-2000 (Budapest, 2001)

CSOMA ZSIGMOND: Főnemesi díszkertek, mint a polgárosodás előfutárai (a 18-19- sz. fordulóján)

Az eszközök fejlődése a szakmunkák és a kertészeti tevékenység fejlődését is jelzi. Már a trágyázás eszközeiről, és az út (földút) tisztántartására szolgáló lapátról nyerünk híradást. A szerszámok választékának bővülése e megfelelő szakmunkákhoz használt speciális eszközeik kialakulását, használatát is jelenti. Szinte példátlan, hogy ugyanebből a nyugat-magyarországi uradalomból 1702. január 14-ről is rendelkezünk kertészeszköz-nyilvántartással. Ezek a szer­számok a késő reneszánsz, kora barokk kert eszközei voltak, és már olyan új leltári tételek is szerepeltek a 18. század elején, mint pl. káposzta porháló, könnyű kapa, spalírozó olló, ami­vel a kertek sövénybokrait, alakfáit metszhették, gyümölcsfatisztító olló - ami esetleg a hernyó­fészkektől a lombkoronát megtisztító hernyózó ollót jelenthette, oltani való fűrész, amit a vas­tagabb ágak lefűrészelésére használhattak az oltásféleségek valamelyikénél. De a virágokhoz va­ló fazék, ami nem lehetett új kerti eszköz az uradalmi kertészek eszköztárában, hiszen koráb­ban is faedényekben, dongás, rossz faedényekben, sajtárokban, hordókban, csöbrökben tart­hattak - a reneszánsz kertek nagy cserépedényeihez hasonlóan - évelő növényeket, cserjéket, áttelelésre védett helyen tárolt délszaki-meditterán virágbokrokat, egzotikus növényeket. Össze­írásban azonban itt először tüntették fel a fazekat, ami valószínű másodlagos funkciójú, sérült öntöttvasfazék lehetett, mint az a Dunántúlon általánosan már ekkor használtak. A leltár szerint 1702 elején az alábbi kertészeszközök voltak Rohoncon: 88 „Voss Assó Nro.7. Káposzta porhaló Kapa Nro 2.3. Item Gyomláló Kapa Nro 10. Utt tisztító Nro 6. Vasfogas fa Grablya (romlott) Nro 2 Spalerozó Olló Nro 2. Öntöző Kánná 2 Gyümölcsfa tiszteto Olló 3­Oltanyi való fürész 1 Hokkony 4 Kapacs 1 Virágokhoz való Fazék No50" A Sárospataki Uradalomban, a korábbi uradalmakhoz hasonlóan, a 18. század első felé­ben a szerszámokat az uradalom adta a munkásoknak, és a kiosztást, az eszközbeszerzést a rationista ellenőrizte. A szerszámokról a számadáskönyvben is készített kimutatást. 89 A 18-19. század fordulójára az eszközök száma, minősége ugyan a technikai kivitelezés révén tökélete­sedett, de alapjában véve már erre az időpontra kialakult az uradalmi kertészek eszközkészle­te, amelyekkel a 19- században, majd a 20. században is dolgoztak. A Balaton-felvidéki Szegedy nemes család birtokán az alábbi kertészeti szerszámokat tüntették fel: 90 ,Az Kertészek keze alatt vágynak az alul írott Eszközök, ugy mint: Vas ásó 4 drb. Kapaavétt 2 drb. Olló nagyobb, és kissebb 2 Sarabolóvas 2

Next

/
Thumbnails
Contents