Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1992-1994 (Budapest, 1994)

MÁRTHA ZSUZSANNA: A gyöngytyúk eredete és adatok 1945 előtti hazai tartásáról

Magyar Statisztikai Közlemények. Új sorozat. 85., 95., 98.. 101., 106. és 109. kötet. Budapest. A magyar nyelv történeti-etimológiai szótára. 1967. Budapest. Magyarország állatállománya 1986. december 31-én. 1987. Budapest. MAHLER Károly 1908.: A gyöngytyúk. Köztelek. Folyóirat. Budapest. MARTHA Zsuzsanna 1979.: Fajhibridek a baromfiak között. Baromfitenyésztés és Feldolgozás. Folyóirat. Budapest. MATOLCSI János 1975. A háziállatok eredete. Budapest. Mezei gazdaság könyve. Stephens Henry "The book of the farm" czimii munkája nyomán a hazai körülményekhez alkalmazva kiadják KORIZMICS László, BENKŐ Dániel, MORÓCZ István 1855. Pest. MILHOFFER Sándor 1904.: A régi Görögország mezőgazdasága. Kunszentmiklós. MILHOFFER Sándor 1904.: A régi Róma baromfitenyésztése. Kassa. MITTERPACHER Ludovicus 1799.: Compendium históriáé naturalis. Buda. MITTERPACHER Ludovicus 1816. Elementa rei rusticae in usum academiarum Regni Hungáriáé. Buda. MÓCZÁR Miklós — TÖRÖK Imre 1928. Mezőgazdasági ismeretek. H. n. MOLNÁR Nándor 1963.: A magyar háziszárnyasok neveinek történetéből. Budapest. F. NAGY Angéla 1979.: A gyöngytyúk. Nők Lapja. Folyóirat. Budapest. Ókori lexikon 1904. Szerk. PETZ Vilmos. Budapest. ORDÓDYNÉ MAILÁTII Gizella 1 898.: Csevegés a gyöngytyúkokról. Gazdasági Lapok. Országos fajbaromfi-, galamb-, nyúl-, kanári-és nemesszőrmeállat tenyésztők cím- és naptára. 1931. Győr. Országos fajbaromfi-kiállítás ( 1 896. október 14-22.). 1896. Baromfiak. Folyóirat. Budapest. Országos mezőgazdasági címtár. 1936-1937. Kaposvár. PACS István 1962.: Fajhibridek előállításának lehetősége a baromfitenyésztésben. Baromfiipar. Folyóirat. Budapest. PACS István 1964.: A gyöngytyúk tenyésztése. Budapest. PACS István 1961.: Tyúk. pulyka, gyöngyös, kacsa és lúd értékelése vágási termékeik alapján. Baromfiipar. Folyóirat. Budapest. PÁLYI Sándor 1932.: A gyöngytyúk tenyésztése. Budapest. A páva és a gyöngytyúk ... 19 1 5. Baromfitenyésztők Lapja. Folyóirat. Budapest. RODICZKY Jenő 1877.: A bécsi nemzetközi baromfikiállításról. Gallus. Folyóirat. Budapest. RODICZKY Jenő 1902.: Körültekintés a baromfitenyésztés összes ágain. Budapest. ROMANY Pál 1992.: Fordított zöld forradalom —vagy „kaviárszállítás"? Társadalmi Szemle. Folyóirat. Budapest. SCHANDL József 1941.: A kisgazda állattartása. Budapest. SNAZEL Ferenc — WAGNER János — PALÓCZ Endre É. n.: Mezőgazdasági és ipari ismeretek. Budapest. SZ.Z. 1892.: A budapesti nemzetközi baromfikiállítás. Baromfiak. Folyóirat. Budapest. Szárnyas barátaim. 1989. Bratislava. Szárnyasok. 1991. II. n. Százéves a magyar baromfiipar. 1 970. Baromfiipar. Folyóirat. Budapest. Terjed a gyöngytyúktenyés/.tés. 1 977. Baromfitenyésztés és feldolgozás. Folyóirat. Budapest. Új magyar tájszótár. 1988. Budapest. WERTH,Emil 1954.:

Grabstock. I lacke und Pflug.Ludwigsburg. WINKLER János 191 ().: Baromfihí/.lalás és értékesítés. Budapest.