Pintér János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1988-1989 (Budapest, 1990)

CSOMA ZSIGMOND: Az archaikus faépítkezés emlékei a nyugat-magyarországi szőlőhegyeken

64. kép. Sározott zsúpszegés a talpas, favázas, fonottfalú présházas pincekamránál, Nagymizdó (Vas m.) szőlőhegyén. 65. kép. Hajlított, tetőszegő sáros zsúp, Nagymizdó (Vas m.) szőlőhegyén. A zsúpszalmát egyes vagy kettes kötözött csomóban kötötték fel a tetőlécezetre. A zsúpcsomók átkötésének helye attól függött, hogy a tetőfedésnél a tető melyik részére szánták. Az alsó sorba kerülő kötegeket, amiket a csendesítővel megemelt lécre erősítettek fel - a kalászuk alatt kötötték át és szalmakötéllel rögzítették fel a lécekre. (56.,57.kép) A tetőfelület többi részére a szalmakötegek közepén átkötött tetőfedőanyag került. A tetőszelemen felett a legfelső, zsúpszalmasor biztosította, hogy a szél fel ne bontsa a tetőfedést és bele ne kapjon a fedélbe. A tetőszegésnek két eljárása ismert területünkön. A nyugat- magyarországi szőlőhegyeken a sározott zsúppal történő lezárást alkalmazták - míg a belsőbb, nyugat-dunántúli pincéknél a zsúptetőt fonással zárták le. A zsúpkévék agyagba mártása után, közepüknél meghajlítva kerültek a tetőgerincre, ahol megszáradva és megmerevedve a tetőélt zárták le súlyukkal, összeragadt záróréteget alkotva. A zsúpkévék kötése mindig egy irányba nézett, így ez is, egyfajta dekoratív értéket jelentett. A sáros zsúpkévéket villával adogatták fel a tetőn ülő társaiknak az egykori pincefedők. Idős adatközlőim mindig kihangsúlyozták ennek a munkának a nehézségét, és azt is, hogy a munka végére teljesen sárosak, vizesek lettek. A sározott zsúpkévékkel nemcsak a tető élét szegték - takarták le, hanem 3-4 kévecsomóval az oromfal feletti tetőrész csúcsát is megerősítették. A sározott zsúpkévék, ugyanúgy mint a fonásra használt kévék mindig egyes zsúpkévék voltak. A zsúptető különböző szintjén elhelyezett zsúpkévéket a régi terminológia is a szerint nevezte el és különítette el, hogy a tetőfelület alsó, középső vagy a legfelső sorát adta, amelyeknek a tetőfedésen kívül természetesen eltérő funkciójuk is volt. (58., 59., 60., 61., 62., 63., 64., 65.kép)