Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1981-1983 (Budapest, 1983)

V. Góz Gabriella: A szarvasmarha-törzskönyvezés jelentősége a fajtaváltások korában Magyarországon

Ellenőrzési Tejterm. Term. Tulajdonos Község szám és név liter év neve neve 1142 Lizi 65 30 1912/13 Szalczer J. Levél — Gyöngyös 5733 1913/14 Bayer H. Mosonszolnok - Hajnal 5624 1911/12 Fodróczy E. Hegyeshalom - Cili 5573 1911/12 Hutflesz J. Levél 1517 Cifra 5571 1912/13 Rosenberg A. Levél - Cili 5448 1914 Fischer P. Levél - Szegfű 5404 1913/14 Fodróczy E. Hegyeshalom 1159 Janka 5168 1912/13 Éder M. Levél 1550 Rúzsa 5122 1913/14 Pammer J. Levél -Zsemlye 5121 1913/14 Gruber J. Mosonszolnok 1498 Laura 5099 1913/14 Pollák P. Levél 734 Paula 5088 1904/05 Szalczer J. Levél — Liszka 5073 1911/12 Hutflesz M. Levél 1229 Liszka 5063 1913/14 Schmickl A. Levél - Lotti 5004 1006/07 Hutflesz M. Levél - Cili 5004 1913/14 Fodróczy E. Hegyeshalom A legjobban — a rekord termelési eredmények mellett — azonban a következők bizonyítják eredményeit: 1899-re 17 tej szövetkezetet hoztak létre a kisgazdák összesen 1617 taggal és 2977 tehénnel, amelyekből 2,1 3 millió liter tejet szolgáltattak be. Tejelőversenyeket szervezett, létrehozta az első tejelést ellenőrző egyesületet, intenzív takarmánytermesztésre buzdította a gazdákat, egyben az okszerű takarmányozásra irányította a figyelmet, g ;ondoskodott mindehhez bőséges vetőmag beszerzéséről, a gépesítés megszervezéséről. Ezzel a belterjes szarvasmarhatenyésztés egyik legfontosabb feltételét, a takarmányozást kívánta megoldani Mosón megyében. Állatbiztosítást vezetett be a bikatartásra. Mindezzel és elsődlegesen elméleti és gyakorlati útmutatásainak, tapasztalatainak átadásával egész Mosón megyét átszervezte, de irányt adott szarvasmarhatenyésztésünk egészének is. Újhelyi Imre hozta létre az első tejszövetkezetet Mosón megyében, amelyet egymás után követtek az országban: Év Tejszöv. Beszállított tej Készített vaj Év száma liter kg 1897 34 4 790132 141 254 1898 70 10 531 408 429 838 1899 146 22 147 144 878 175 1900 246 49 436 794 1 195 634 1901 376 66 718 036 1 705 001 1902 452 79 686 874 2 248 965 1903 517 88 612 640 2 621 477 1904 584 95 364 909 2 958 739 1905 597 77 089 976 2 497 555 1906 622 79 927 800 2 615 940 1907 651 84 406 745 2 711 028 30. Mesterovits I. 1926.21.