Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975-1977 (Budapest, 1978)

Vajkai Zsófia: Régi magyar dohányfajták és termesztésük (Juhász Árpád emlékanyag a Magyar Mezőgazdasági Múzeum adattárában)

Debreceni. A magyar dohánytermesz­tés zömét tette ki igen hosszú ideig. Régi híres fajtaelemei a szamosháti, tatárfalvi, barnaszamos. A későbbi fajtaváltozatok ­debreceni, Beregi-piros, 32 sárgaházai mi­nőségileg gyengébbek voltak már. Egy­aránt köztermesztésben volt a Nyírség­ben, Borsodban és a Dunántúl. Levelei nagyok, de kevesebbek, levélállása hibás. Levélerezete durva, emiatt nehezen ég. Tenyészideje hosszabb, emiatt színesedése tökéletlen és bizonytalan. Ennél a dohánynál csakúgy, mint a tiszainál a világos szín, finom jelleg, ritka és vékony erezet, jó illat és enyhe íz biztosítása volt a kitűzött cél. A rekonst­rukció után ökológiai alapon szétválasz­tott mintegy 16 Debreceni fajtaváltozat minőségileg lényegesen meghaladta az elő­ző évi kevert terméseinek értékét. Tiszai dohány. A debrecenihez telje­sen hasonló volt, 33 csak még durvább, s ezért szivargyártási anyagot egyáltalán nem adott. Juhász Árpád feljegyezte, hogy pl. a tiszacsegei dohányt a próbaszívásra berendelt munkások közül egy sem tudta elszívni. 34 Fő termelési körzetei: Kápolna, Jászberény, Jászkisér, Mezőkövesd, Miskolc, Szolnok, Tiszaroff. 4. Juhász Árpád által nemesitett Debreceni dohánytö 1926. MMA 6137 Kerti dohányok Régebben Kerti dohánynak neveztek minden kis területen, házikertben termesztett dohányt. Közülük csak a Maros öntéstalaján, a Rétháton termesztett fajta eredményei voltak úgy-ahogy kielégítőek. A Juhász Árpád által irányított szelekció a Rétháti jelleget a bajcsi és a paksi fajtaváltozatban rögzítette. 32. Ezt a változatot csak a vásárosnaményi körzetben termesztették ,,Beregi-piros" néven. Lévén az egyetlen „piros" virágú termesztett dohányfajtánk (2 változatban). Ez a fajtaváltozat őrizte meg a virág színében az alapot képező Marylandi fajta jellemző tulajdonságát. Ez a legrégibb szamosháti tájfajta. (Kisfaludy Mihály szíves közlése.) 33. Genetikailag a Tiszai és Debreceni dohány között nincs is lényeges különbség. Az eltérő „Tiszai" elnevezésnek oka a termesztési körzet, a szolnoki Tiszai Dohány termesztési Felügyelőség Tisza-vidéki területe. Minősége a termesztési helyének ökológiai viszonyai szerint igen változó volt. A tiszamenti öntéstalajoktól távolabb fekvő könnyebb talajok a debrecenivel azonos minőségű anyagot szolgáltattak. (Kisfaludi Mihály szíves kiegészítése ) 34. MMA I. 2361.

Next

/
Thumbnails
Contents