Technikatörténeti szemle 4. (1967)
KÖZLEMÉNYEK - Mendele Ferenc–Németh B. Ferenc: A kiskunhalasi műemlék-szélmalom helyreállítása
13. ábra. A helyreállított szélmalom (196C) a felületnek ne csak egy része használódjon el, másrészt a szitahenger és a verőléc kerületi sebessége közötti meghatározott arány biztosította a szitálás jó minőségét. (A verőléc kerületi sebessége cca. 7 m/sec. volt, a szitahengeré ennek 1/10-ed része.) A verőléc a befolyó őrleményt nem merőlegesen dobta a szitafelületre és így a nagyobb szemek (az „átmenet") a tengely irányában is haladtak. Mivel a szita tengelye vízszintes volt, az őrlemény tengely irányú mozgatásához a verőléceket fogakkal látták el. A szitahengeren átesett őrleményt az alatta elhelyezett csiga gyűjtötte össze, míg a hengerben maradt „átmenet" a szitahengeren végigmenve távozott. A centrifugái-szitát csak rövid ideig használták a Sáfrik-malomban, és utána jórészt már csak daráltak, ritkán „parasztőrlést" végeztek. (A centrifugái-szita egyenletes fordulatszámot igényelt, amit szélmalomban nehezen lehetett biztosítani, ezért máshol általában hasábszitát