Tanulmányok Budapest Múltjából 10. (1943)

Morlin Adorján : A török szultán követe a régi Pesten

A TÖRÖK SZUI/TÁN KÖVETE A RÉGI PESTEN 211 13) Öt szolgáló legények. 14) Tizenkilentz Lakájok (Ciohodarn). 15) Huszonhárom személlyekből álló lovászok, étel hordók, ló-kovátsok, lovász-legények, fegyver-hordozók és Karovas (?). 17) Vekil Chardsch (a' konyhára vigyázó) Véli Aga. 18) Huszonnégy személyekből álló szakátsok, házi szolgák, kotsisok, szabók, szűtsök. 19) Pezikán Basi (házi zsidó). 20) A' Tolmátshoz tartozó két görög gyerekek.« Es volt a kíséretben varázsló, afféle »keleti mágus« is, aki jó pénzért árult jóslataival bolondította a hiszékeny asszonynépet : ugyancsak a »Magyar Hírmondó« közölt 1792 február 12-én egy Pozsonyból február 9-ével keltezett levelet, amely szerint »a Török Követnek több Emberei között vagyon egy varázsló is. Azt gondolhatná valaki, hogy illy pallérozott városban tellyességgel nem lehetett keleti ennek a' Bolondítónak. Dejszén —• de bizony reá vitt némellyeket a' babonához való vonzódás, hogy jövendöltessen vele. Egy Leánynak, szép Mátkát, 's nagy gazdagságot, másnak ellenben rút Férjet jövendőt. Ennyit az Oláh Tzigány Asszony is jövendöl egy tojásért.« A kis hadseregre menő érdekes, tarka társaságot a magyar határtól az udvar küldöttjeiként »Udvari Titoknok és Tanátsos Stürmer« és a »belső Status Cancellária Tisztje Svind«

14

) kísérték végig. 1792 január 2-án érkezett a helytartótanácshoz az erdélyi »Suprema Armorum Praefectura«

15

) 1791 november 26-án Nagyszebenben kelt átirata, amellyel megküldötte a török követ útjának részletes tervét, valamint a követnek és kíséretének mindennapi ellátására szolgáló élelmiszerek . jegyzékét is. Az eredeti terv szerint — a váltólázban szenvedő követ (Dominus Legátus paroxismos Febris quartanae sentit) kívánságához képest minden negyedik napon pihenőt tartva — Szászsebesen, Szászvároson, Déván, Lúgoson, Temesváron, Mokrinon, Törökkanizsán, Szabadkán, Kiskunhalason, Szabadszálláson, Kunszentmiklóson, Kiskunlacházán és Soroksáron át december 30-án kellett volna vagy Budára vagy Pestre megérkeznie. Az élelmiszer-jegyzéket (Specificatio victualium ad Rationem Legati Turcici ej usque Comitum dietim requisitorum) azzal a figyelmeztetéssel mellékelte a katonai főparancsnokság, hogy a fogyasztásra szánt állatokat csak élő állapotban szabad átadni, mert a törökök— vallásuk szabályai szerint —• azokat másként sem el nem fogadhatják, sem meg nem ehetik. Kellett pedig naponta 295 cselédkenyér (ordinarii panes), 5 fehér kenyér (a követ saját személyére), 7 birka vagy ürü, 12 tyúk, 30 fej hagyma, 50 fej édeskáposzta, 100 tojás, 30 petrezselyem; ezenkívül: friss sajt (caseus recens, Quargel) 30, zeller 50, aszalt szilva 10, só 20, pihenő napokon tej 6, végül ecet 5 oka.

16

) »Solani tuberosi (Calphiol) 50« állott még a jegyzékben : ez nyilvánvalóan tévedés. Solanum tuberosum a burgonya tudományos neve, míg a karfiolt latinul brassica oleracea-nak hívják. Bővebb és kortörténeti szempontból érdekesebb az a jegyzék, amelyben a »Magyar Hírmondó« 1792 január 6-án az otthoni, megszokott étkezéshez külföldön is ragaszkodó, jóétvágyú törökök élelmiszer- és egyéb szükségleteit felsorolta. Több olyan étel-, ital- és fűszernemű van abban megemlítve, amely ma már teljesen ismeretlen, vagy egykorú, eredeti elnevezése után meg nem határozható. »A mindennapi szükségeknek i.-,*