Rendeletek tára, 1945

Rendeletek - 299. A közellátásügyi miniszter 1944, évi 10.003. száma rendelete a sertés forgalmának és levágásának szabályozásáról.

380 299. 10.003/1944. K. K. M. sz. K. M. rendelet (Rt. 1942. évf. 2534. o.) 1., 2„ 8—24. lés 30. §-ainak rendelkezéseit. (2) A nyílt árusítási üzletek nyitása és zárása tárgyában kiadott minden korábbi rendelet — ideértve a 134.800/1942. K. K. M. számú rendelet 3., 4., 5., 6., 7., 25., 26.,. 27., 28. és 29. §-ait is *— hatályát veszti. Az újonnan felállított honvédség és a polgári lakosság élelmezésének biztosítása, valamint az elpusztult állomány pótlása érdekében a következőket rendelem el: 1. §. Száz kg élősúlyt el nem érő zsírsertése, nyolcvan kg élősúlyt el nem érő hússertést, valamint malacot akár közfogyasztás, akár magánfogyasztás céljára levágni tilos. Kivétel: kényszervágás, vagy ha a sertés hizlalásra nem alkalmas. Előbbi esetet a községi elöljáróság ellenőrsí, utóbbi megállapítást csak állatorvos eszközölhet (ennek hiányában szintén! a községi elöljáróság). 2. §. Az országos nyilvántartás rendbehozatala után a közellátásügyi miniszter állapítja meg, hogy az egyes községekben, városokban közfogyasztásra mennyi élősúlynak megfelelő sertést szabad levágni. Sertést közfogyasztásra, levágás céljára további rendeletig csak vásárlási engedélyivel ellátott húsiparos vásárolhat. Ilyen vásárlási engedélyt az előbbi pontban a közellátásügyi miniszter által meghatározott mennyiségig a közigazgatás első tisztviselője adhat ki. Amig a közellátási miniszter az illető vm-re (thj. városra) eső mennyiséget meg nem határozta, vásárlási engedély csak a már tovább nem tartható, teljesen érett sertés levágására adható ki, az így levágott sertések azonban a későbben megállapítandó mennyiségbe beszámítandók. 3. §. Magánfogyasztásra kizárólag csak saját hízlalású sertést szabad levágni. Zsírból, szalonnából és hájból a mezőgazdasági őstermelő háztartások annyit tarthatnak meg, amennyi a háztartások fejadag szerint számított félévi szükségletét meg nem haladja, legfeljebb azonban személyenként 5 és V* kg-ot. Ha a levágott sertésből nagyobb menynyiségű fehérárú termeltetik ki, a többletet közfogyasztásra a kijelölt zsírgyűjtőkhöz 6\ §. A jelen rendelet az 1945. évi július hó 1. napján féj> hatályba, Budapesten, 1945- évi június hó 18-án. Ger6 Ernő s. k> kereskedelem- és teöalsefcecléeiigíri miniszter. kell beszolgáltatni. Azt a mennyiséget azonban, melyet korábbi rendelkezések beszolgáltatni rendeltek, mindenképen be kell szolgáltatni. -A mágánvágást esizközlő háztartások eddigi sertesvágásaik után (első sertés után 4 kg, második és ezen felüli sertések után 6 kg olvasztott zsírt), amennyiben beszolgáltatási kötelezettségüknek eleget nem tettek, annak jelen rendelet megjelenése után felhívás nélkül is eleget tenni kötelesek. 4. §. Jelen rendelet kihirdetésének napjától kezdve bármilyen korú sertést, külön engedély nélkül* sem elidegeníteni, sem megvásárolni nem szabad. < Kényszervágás esetén a hízó sertést (minden nyolcvan kg-on felüli sertés ilyennek számít) a községi elöljáróságnak közellátás céljára fel kell ajánlani. * Hízó sertés elhullásról a községi elöljáróságnak meg kell győződnie. Vásárlásra jogosított kereskedőt kizárólag a közellátásügyi miniszter jelölhet ki. A megvásárolt hízott sertés csak annak a közületnek adható tovább, amelyet a közellátásügyi miniszter megjelöl. A községi elöljáróság (polgármester) adhat engedélyt hizlalással foglalkozó egyéneknek vagy vállalatoknak hízó anyag vásárlására (de csak hatósága területén történő vásárlásra), az így hizlalt sertések felett azonban már csak.a közellátásügyi miniszter rendelkezhetik. Az egész ország területére vásárlási engedélyt csak a közellátásügyi miniszter adhat ki. Anyasertésnek alkalmas süldő hizlalásra nem fogható be. Gazdák tenyésztésre a községi elöljáróság engedélyiével sertést vásárolhatnak. Ezeket azonban levágniok semmi esetre? sem szabad. A marhalevélre fel kell jegyezni, hogy a vásárlás tenyésztési célra történik. 5. §. Amennyiben a cselekmény súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, ki299. A közellátásügyi miniszter 1944, évi 10.003. száma rendelete a sertés forgalmának és levágásának szabályozásáról.