Rendeletek tára, 1941
Rendeletek - 264. A m. kir. minisztérium 1941. évi 2.760. M. E. számú rendelete, a sertés forgalmának és levágásának újabb szabályozásáról.
264. 2.760/1941. M. E. ta. 1019 nem veszi át, a levágott sertéssel a jelen rendelet korlátai között szabadon lehet rendelkezni. (2) Hízósertés elhullása esetén a községi elöljáróságtól (polgármestertől) az elhullás okát feltüntető igazolványt kell kérni. Az igazolványt egy évig meg kell őrizni. 3. §. (1) A jelen rendelet hatálybalépésének napjától — a 9. §, (1) bekezdésében foglalt esetet kivéve — hízósertést csak a Magyar Állat- és Állati Termékek Kiviteli Szövetkezete (Budapest, V., Aulich-utca 8. szám; a továbbiakban: MÁSZ.), továbbá azok a szövetkezetek és kereskedők vásárolhatnak, akiket a közellátási miniszter kijelöl (a továbbiakban: jogosított kereskedők). A jogosítványt a közellátási miniszter indokolás nélkül bármikor visszavonhatja. (2) A közellátási miniszter által kijelölt kereskedők hízósertést csak vételi jegy ellenében és csak a hatósági áron vásárolhatnak; a megvásárolt hízósertést csak a MÁSZ-nak adhatják tovább, másnak a hízósertést csak a MÁSZ hozzájárulásával adhatják el. (3) A MÁSZ. a neki bárki által felajánlott sertést a vétel helyén érvényes hatósági áron haladéktalanul átvenni köteles. (4) Az (1) bekezdésben említetteken kívül a községi elöljáróság (polgármester) engedélyével hízósertést vásárolhat az is, aki a hízósertést további hizlalás céljából szerzi meg s aki hizlalással szokott foglalkozni. A vételi jegyet ily esetekben a községi elöljáróság. (polgármester) engedélye pótolja. 4. §. Továbbeladás céljára 35 kg-os, vagy ennél nehezebb sovány sertést csak jogosított kereskedő (3. $.) vásárolhat. Tenyésztésre, nevelésre, vagy hizlalásra ilyen sertéseket bárki szabadon vásárolhat. 5. §. A hízósertésekre és a 4. $-ban említett sovány sertésekre vonatkozó, a jelen rendelet hatálybalépése előtt kötött adásvételi szerződés alapján az eladó nem teljesíthet, kivéve, ha a vevő jogosított kereskedő, vagy a 4. §-ban megjelölt más személy, vagy ha a szerződést a m. kir. Közélelmezési Hivatal tudomásul vette. 6. §. A közellátási miniszter a sertésforgalom lebonyolítására megfelelő szervet létesíthet és annak működését szabályozhatja. A sertésvágás korlátozása. 7. §. (1) Száz kg. élősúlyt el nenl érő zsírsertést, 80 kg. élősúlyt el nem érő hússertést, valaminit malacot akár közfogyasztás, akár magánfogyasztás céljára levágni tilos. (2) Az előbbi bekezdésben foglalt tilalom nem vonatkozik kényszervágás esetére, valamint arra az esetre, ha a sertés Magy. E&nd. Tára, IMI. IV—V. f. 65