Rendeletek tára, 1913
Rendeletek - 214. A m. kir. pénzügyminiszter 1913. évi 142.105. számú rendelete valamennyi m. kir. pénzügyigazgatósághoz, a m. kir. fővámigazgatóhoz, valamennyi vámhivatalhoz és pénzügyőri közeghez, I. az esszenciákban és illatszerárúkban levő változatlan alkohol mennyiségének meghatározására; II. az ecet-éterben levő változatlan alkohol meghatározására: III. a cukorkák, bonbonok, - #gyümölcsszörpök, csokoládé, cukrozott gyümölcsök, befőtt gyümölcs, gyümölcsizek stb. stb., cukortartalmú folyadékok (likőrök) megvizsgálására és végül V. a sűrített tej cukortartalmának megállapítására vonatkozó új útmutatás közzétételéről.
214. 142.105/1913. P. U. M. sz. 1997 I. pont alatt leíratott ; csak az ha) alatt leirt oldat előállításánál az oldhatlan részek térfogatát is figyelembe kell vennünk. Ezt, az árúk tulajdonságaihoz igazodva, a következő három módszer egyikével végezhetjük. 1. Polározás különböző térfogatokban. A normál súlyt, vagy más pontosan lemért mennyiséget 250 kcm-es mérőlombikban az I. a) alatti eljárás szerint feloldunk, és egy második, az előbbivel azonos súlyú mennyiséget 500 kcm-re oldunk fel. Ezután a két oldatot megpolározzuk. Ha »a« a 250 kcm.-es lombik tartalmának a polározása, »b« pedig az 500 kcm.-es lombik tartalmának a polározása, és »X« az oldhatlan részeknek térfogata, akkor : a (250 — X) = b (500 — X), és ebből _ 250 (a •— 2 b) a — b 2. Az oldhatlan részeknek közvetlen meghatározása. Az I. a) szerint készített oldatot sima szűrőn átszűrjük, és miután az oldat átszűrődött, a szüredéket (félretéve a szűrőn lévő oldhatlan maradékot) vizzel jól kimossuk, miközben a mérőlombikban visszamaradt szilárd részeket is hozzaöblitjük. Ezután a szűrőt teljesen megszárítjuk, aminek gyorsabb elérésére a szűrőt előzetesen töményszesszel is leöblíthetjük. A szűrőről leválasztott száraz ; maradékot bedugaszolható osztályozott hengerüvegbe öntjük, amelybe előzetesen hígított szeszt töltöttünk és annak térfogatát leolvastuk. A hengerüveget ezután többszöri forgatás és ütögetés után állani hagyjuk, amig a szilárd anyagok leülepednek és közöttük légbuborékok nem láthatók. Azután leolvassuk a folyadék térfogatszaporodását. Úgy az itteni, mint az előző pontban leirt vizsgálat esetén tehát figyelembe kell vennünk, hogy I. a) alatti oldatnak valóságos térfogata nem 250 kcm., hanem 250 — X kcm. 3. Az oldhatlan maradéknak kimosása. A lemért mennyiségű anyagot lehetőleg kevés vízben oldjuk fel, és épen úgy, mint I. a) alatti leirás ismerteti, hozzáadunk ólomecetoldatot, majd natriumszulfátoldatot és sima szűrőn átszűrjük 250 kcm.-es mérőlombikba. A szűrőn levő oldhatlan maradékot forró vizzel teljesen kimossuk, azonban csak az első mosóvizet