Rendeletek tára, 1911

Rendeletek - 90. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1911. évi 97.700/1910. számú rendelete, az élesztő gyártásáról és forgalombahozataláról.

-574 90. 97.700/1910. F. "M. sz. hogy ezek a szükséges intézkedéseket saját hatáskörükben megtehessék. Ezen további intézkedések foganatositására a pénzügyőrség nem használható fel. A jelentőív mellett teljesített szolgálat közben tett ilyen jelentések a jelentőív utolsóelőtti rovatában feltüntetendők. A legénység oktatása közben a pénzügyőrök ezen kötelességükre is kioktatandók lesznek. , Budapesten, 1911. évi május hó 8-án. 90. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1Ô11. évi 97.700/1910. számú rendelete, az élesztő gyártásáról és forgalombahozataláról. Az 1908: XXVIII. t.-c. 51. §-ának utolsó bekezdése értelmében az élesztő, mint mezőgazdasági ipari termék, az 1895:XLVI. t.-c. hatálya alá helyeztetvén, az élesztő gyártása és forgalombahozatalának szabályozására, a m. kir. belügyi és kereskedelemügyi miniszter urakkal egyetértőleg, az alábbiakat rendelem : 1. §• Élesztő (Saccharomyces cerevisiae) alatt ezen rendelet szempontjából olyan kelesztő és szeszes erjedést létesítő termék értendő, mellyel ipari értelemben szesz, illetve sör termeltetett. A magyar államnak azon területén, amelyre _az 1895. évi XL

VI. t.-c. hatálya kiterjed, csakis tiszta szesz, vagy tiszta sörélesztő, avagy olyan szeszélesztő hozható forgalomba, mely legfeljebb 30 (harminc) % keményítőt tartalmaz. Sörélesztőt szeszélesztővel vagy keményítővel eladás céljából keverni, ilyen keveréket, vagy más idegen anyagokat tartalmazó élesztőt a kereskedelmi forgalomba hozni tilos. Úgyszintén tilos romlott, a^agy felbomlásnak induló élesítőt forgalombahozni, vagy közfogyasztási célokra felhasználni. Azokban a helyiségekben, melyekben sörélesztőt gyártanak, vagy átcsomagolnak, nem szabad másféle élesztőt gyártani vagy tartani.