Rendeletek tára, 1899

Rendeletek - 211. A magyar kir. pénzügyminister 1899. évi 69.250. számú rendeletével kiadott utasitás a söradóról szóló 1899. évi XIX. t.-cz. végrehajtása iránt.

!48 211. 69.250/1899. P. Ü. M. sz. 8. §. Jövedéki felügyelet. A pénzügyi közegeknek fentartptt ellenőrzési jogra vonatkozó törvényes határozmányokból kifolyólag a pénzigyi közegek fel vannak jogosítva a főzési eljárás bárnely mozzanatában annak mindenkori állásáról meggyőződést szerezni, és a mennyiben ők ezt szükségesnek ;alálják, az erre a czélra szükséges megállapításokat, a nennyiben ez utóbbiak az ipari eljárás akadályozása nélkül ehetségesek, foganatosíthatni. Jogukban áll tehát a pénzügyi közegeknek a czefreragy sörlémennyiséget — a termelt sörlé mennyiségének §s extract-tartalmának hivatalos megállapitása előtt is — a, főzőüstben megállapítani, és abból, ha azt a jövedék érdekében szükségesnek találják, azoknak megvizsgálása céljából próbákat venni. Szintúgy jogosítva vannak az erjesztőkádakból kivett sörlét és fiatal sört is megfokozni és annak mennyiségét, a mennyiben ez áttöltés és az erjedési folyamat megzavarása nélkül lehetséges, megállapítani, esetleg azokból megvizsgálás czéljából próbákat venni. A szemle vagy vizsgálat eredményét kötelesek a pénzügyi közegek az ide mellékelt 6. számú minta szerint szerkesztendő szemleívbe bevezetni. Eze ; a szemleívek havonkint bevonandók és a sörfőzők által a jelen végrehajtási utasítás 10. §-a értelmében beszolgáltatandó bárczákkal együtt szolgálati utón beküldendők. Az ama erjesztőhelyiségen kivül, a melyben a főerjedés véghezmegy, elhelyezett sörkészletek, illetőleg az ezek elhelyezésére rendelt, a sörfőzde telepén, vagy ettől legfeljebb nyolcz kilométernyi távolságban lévő helyiségek annyiban esnek jövedéki felügyelet alá, a mennyiben a 6. BZ. minta. (981. 1.)