Rendeletek tára, 1899

Rendeletek - 211. A magyar kir. pénzügyminister 1899. évi 69.250. számú rendeletével kiadott utasitás a söradóról szóló 1899. évi XIX. t.-cz. végrehajtása iránt.

311. 69.250/1899. P. Ü. M. sz. 947 beállott apadás abban az esetben, ha a sör a főerjedés befejezése után az erjesztöhelyiségben nem marad, a sör kiadásával együttesen; ellenesetben azonban a főerjedés befejezésének napjával teendő kiadásba. Ellenben az adóköteles folyadék mennyiségében véletlen vagy rendkivüli esemény, p. o. valamely erjesztőkád megsérülése folytán beállott veszteségek, mindig elkülönítve, az illető esemény bekövetkeztének napján, még pedig nem a napizárlattal, hanem azonnal teendők kiadásba a kiadási lajstromban. Az erjesztőkádakban lévő sörlé vagy sör mennyiségében mutatkozó, és a lajstromokkal be nem igazolt hiányok tekintetében úgy kell eljárni, mint sörlének, vagy sörnek szabályellenes elszállításával. Oly sörfőzdéi vállalkozóknak, kik a termelési és kiadási lajstromok vezetésére kötelezve vannak, kérelmükre, a szükséges ellenőrzési rendszabályok és a kitűzendő feltételek mellett, a pénzügyministerium az erjedő sörlének a beállító kádakból a tulajdónképeni erjesztőkádakba való áttöltését megengedheti. 2. Az oly sörfőzdék vállalkozói, a mely sörfőzdékben a megadóztatandó sörlé mennyisége ellenőrző mérőkészülékek alapján állapittatik meg, csakis kiadási lajstrom vezetésére vannak kötelezve. A termelési lajstrom vezetése alól a pénzügyministerium által azoknak a sörfőzdéknek vállalkozói is felmenthetők, mely sörfőzdék állandó felügyelet alá vannak helyezve. A fentemiitett termelési és kiadási lajstromok a sörfőzők által öt éven át megőrzendők.