Képviselőházi napló, 1931. IX. kötet • 1932. június 02. - 1932. június 11.

Ülésnapok - 1931-102

444 Az országgyűlés képviselőházának 102. ülése 19S2 június 10-én, pénteken. újításról beszélek akkor, amikor ma nincs ára a bornak és a szőlőnek, tehát azt mondják, hogy céltalan dolog. Nem, én hiszem, mint igazi magyar és hegyaljai ember, mint Hegy­alja egy részének képviselője, hogy ennek a Hegyaljának lesz még jövője, és ha lesz jö­vője, találjon bennünket készen. A Darányi-féle szőlőfelújítási kölcsönnél, amelyet úgy neveztek, hogy agrárkölcsön, nagy hibát követtek el az akkori szakemberek. El­felejtkeztek arról a fontos momentumról, hogy a szőlő nem él örökké, pláne az oltványszőlő, annak is van korhatára. Magamnak is van még 35—38 éves szőlőoltványom. A franciák kiszámították, hogy a szőlő átlagos korhatára 16 esztendő. Ha tehát új kölcsönre kerülne valamikor a dolog, külön ki kellene kötni, hogy az, aki igénybeveszi az állami kölcsönt,. köteles 16 év múlva területének egytizedrészét betelepíteni. Mi lenne ennek az eredménye? Biztosítva volna először Hegyalja állandósí­tása, másodszor sohasem érne bennünket hegy­aljaiakat az a kellemetlenség, hogy minden szőlő fiatal tőkével lenne beültetve. A fiatal tőke tudvalevőleg többet termel, de kevésbbé jó kvalitás, úgyhogy biztosítva volna Hegy­alja jó hírneve és fennállása. Felvetették azt a kérdést, hogy a Hegy­alját őszibarackkal kell beültetni. Ez szép do­log, az őszibarack gyorsan és korán terem, fo­kozni is lehetne belőle a kivitelt, de ha ezzel ültetjük be a Hegyalját, akkor vége lesz leg­drágább, egyetlen nemzeti kincsünknek. Mások azt mondják, hogy csemegeszőlőt ül­tessünk a Hegyalján. Helyes, ez is szépen jö­vedelmezne, értékesíteni is lehetne, de nem volna szabad megengedni, hogy az egész Hegy­alját ezzel ültessük be. 10—15%-át barackkal, 10—15% -át csemegeszőlővel, de fenn kellene tar­tani e mellett a régi Hegyalja szőlőtermelését. Ha pedig átmennénk a barackültetésre és a esemegeszőlőültetésre, biztosítani kellene a ki­vitelt. Hol van ma kivitelt Valamikor a cse­megeszőlő legjobb vevői a lengyelek voltak. Ma nem tudnak idejutni hozzánk, és mi nem tu­dunk árut oda juttatni. Attól lehetne félni, hogy a nagyon sok csemegeszőlő- és barackfaültetes következtében — mint magyarosan szokták mondani — a saját zsírunkba fulladnánk bele. Ez a Hegyalja és a Hegyalja sorsát ismételten nagyon melegen ajánlom az igen tisztelt mi­nisztérium és a kormány figyelmébe. T. Ház! Mi az a hegyaljai bor? Erre igen érdekes esetet említek fel. A közelmúltban, há­rom évvel ezelőtt előkelő banketten vettem részt. Azon a banketten asztalra került a valódi to­kaji aszúbor, 1921-es, négyputtonyos, aszúbor. Ebben az előkelő társaságban igazi gazdag és előkelő emberek voltak, akiknek módjuk volt tokaji aszút inni és szerezni. És ezek^mind cso­dálkozva mondották, hogy ilyent még^ nem it­tak, pedig azok a gazdag urak bizonyára ezre­ket dobtak ki már tokaji bor címén nem tudom, miféle hamisítványokra. Sajnos, a tokaji bort idebent Magyarországon nem ismerik. Hogy mi volt valamikor a tokaji bor, mél­tóztassék megengedni, hogy erre nézve felolvas­sak pár passzust. Az orvosok, mint mondot­tam, általában folyékony aranynak nevezik a tokaji aszút. Egy kiváló orvos ezt írta (ol­vassa): «Nincs a világnak még egy olyan bor­fajtája, amelyikben a bor kellemes tulajdonsá­gai oly kellemes harmóniában egyesülnének, mint a tokajhegyaljai borban, melynek élve­zete különösképpen hat a fantáziára, megszíne­síti, élénkké teszi a beszélőképességet, a fárad­ságérzést elnyomja, a mozgást élénkíti, a rossz­kedvet egy hallatlanul kellemes közérzés váltja fel. Ivás után sem fáradság, sem levertség, sem főfájás nem háborgatja élvezőjét. Csodálatos gyógyhatása van a hegyaljai bornak. A beteg­ségtől meggyötört embernek főleg operáció után, a szívgyengeséggel küzdőnek egy kis po­hárka aszúbor újjászületést jelent, a szívnek hatalmas táplálékot nyújt, szóval olyan orvos­ság ez, amelyet a világ legkiválóbb kémiai gyártmányai sem tudnak legyőzni.» Ez a tokaji bor. Mi volt valamikor a tokaji bor? Nagyon érdekes dolog, már II. Endre magyar kirá­lyunk Olaszliszkát az ország gyöngyének ne­vezi kitűnő boráért. IV. Béla királyunk 1248-ban ezt az igazi nektárt termő részt a szepesi pré­postnak adományozza. Az olaszliszkai plébá­nos a régi jó időben kocsiszámra szállította a bort Lembergbe, Krakkóba, Tarnovba. Az egy­kori sátoraljaújhelyi plébános a bíbornokok­nak szállította borát. Ezek egyike a legenda szerint mikor megízlelte azt, levette foa.puciu­mát és azt mondta: Oremus. (Derültség.) Ilyen a tokaji bor. Es tényleg, ma is van a sátor­aljaújhelyi szőlőhegyen egy Oremus dűlő. 1562-ben a tridenti zsinat befejezése utáni la­komán Draskóczy püspök IV. Pius pápának felajánlott néhány butélia tokaji bort és a pápa félretétetett maga elől minden italt és azt mondta: Talio vino... ilyen ital illeti meg a legfőbb főpásztort. (Nánássy Andor: Hiszen a mostani pápa is ezt mondaná!) Tessék felaján­lani, biztosan ezt fogja mondani. (Nánássy Andor: En eretnek vagyok! — Derültség.) Rá­kócziról írja Thaly Kálmán, hogy őt lengyel­országi kastélyában meglátogatta nagy Péter cár minisztereivel és a lakomán ebéd alatt csak tokaji aszút szervíroztak. Katalin cárnő pe­dig kijelentette, hogy csakis akkor volna tel­jes a hatalma, ha a tokaji hegyek is birodalmá­hoz tartoznának. A francia udvarnál ugyan­csak Eákóczi tette kedveltté a tokaji bort. Ez a menüjegyen így jeleskedett: tokaji bor, a bo­rok királya és a királyok bora. Mária Terézia királynő mindennap ivott tokaji aszút. II. Jó­zsef, akit bornemissza-királynak neveztek, mi­kor egyszer mégis megkóstolta a tokaji bort, elragadtatással kiáltott fel: Ez hát az a tokaji? Es azóta sohasem hiányzott asztaláról a tokaji bor. A régi jó időkben sohasem volt lakoma, összejövetel, vagy lakodalom, hogy tokaji bort ne szervíroztak volna. Ma sört iszunk, fröccsöt iszunk, mint magyarul mondják: spriccert, de nem tokaji bort. Iszunk mindenféle lőrét. Ki ennek az oka? Az előbb mondottam, a nagyon előkelő gazdag emberek, akik ezreket dobnak ki tokaji bor címén és soha nem kapnak igazi tokaji bort. (Gr. Sigray Antal: Mi a védjegye? Tessék megmondani!) Mindjárt megmondom. A borokat pancsolják és egy bornál sincs annyi hamisítás, mint a tokaji bornál. Az igazi to­kaji bort tessék a termelőtől, vagy egészen megbízható kereskedőtől beszerezni. (Gr. Sigray Antal: Kik azok?) Mindjárt rátérek. Most már évek óta szerencséltetnek bennünket külföldi vendégek és a főváros kitesz magáért. Helyesen teszi, a magyar vendégszeretetet mindig ki kell mutatni, ha szegények is vagyunk, de vendé­geinkért odaadjuk mindenünket. En megfigyel­tem, olvastam a jelentéseket: tokaji bor az asz­talra egy esetben sem került, francia pezsgőt adtak a franciáknak, (Felkiáltások: Hallatlan!) de tokaji bort nem adtak. Nincs egy éve, hogy itt volt egy japán egyetemi tanár, aki azt kér­dezte: «Wie fabrizieren Sie den TokayerWeîn»,

Next

/
Thumbnails
Contents