Országgyűlési irományok, 1985. IX. kötet • 245-274. sz.

1985-252 • Élelmiszerek minőségével és ellenőrzésével kapcsolatban az Országgyűlés 1989. VI. 27-én kezdődő ülésszakán elhangzott interpellációjára írásbeli válasz

-3té- 3 Meggyőződésem ezért, hogy indokolatlan lenne a minőségellenőrzés ilyen magasszintü felülvizsgálatából az élelmiszert most kiemelni és annak problémáit külön vizsgálat tárgyává tenni. A továbbiakban megkisérlem bemutatni - a teljesség igénye nélkül -, hogy az uj termék előzetes minősítésének rendszere az Élelmiszer Törvény előírásainak, de legfőképpen a fogyasztói érdekeknek megfelelően működik. A minősítő bizonyítványt /ami lényegében forgalomba hozatali engedély/ a megyei állategészségügyi és élelmiszer ellenőrző állomás adja ugyan ki, de csak a KERMI egyetértő szakvéleménye esetén! Ez a kettős vizsgálat egyértelműen fogyasztói érdek. Az ÉT módosítása előtti /csak KERMI/ engedélyezési rendszerben a vizsgáló-engedélyező csak a termék előmintáját látta. Nem ismerte a termelő üzem adottságait, esélye sem volt annak elbírálására: képes-e az előállitó folyamatosan, stabilan produkálni az előmintával azonos minőségű terméket. A teljes gyártási folyamatot ellenőrző állomás bevonásával tud csak az engedélyezési eljárás erre is kitérni. A minősítés eddigi tapasztalatai azt mutatják, a rendszer nem hiábavaló: 1988-ban 966 termék forgalomba hozatalát kérték az előállitók, ezek közül 717 volt megfelelő, 138-at csak bizonyos feltétellel, változtatással engedélyeztek, illetőleg 111 forgalomba kerülését megtiltották. A forgalomba kerülés hátráltatásának vádja hozzánk is eljutott. Konkrét eseteket és az egész rendszert is kivizsgálva határozottan állitom: a megfelelő termék tekintetében ez a kifogás nem állja meg a helyét.