Képviselőházi irományok, 1896. II. kötet • CCVII-CCXLVII. sz.
Irományszámok - 1896-CCXL. 1899. évi XIX. törvényczikk a söradóról
GCXL. szám.' 311 Ha a vállalkozó egészen felhagy üzletével, tartozik ezt a sörfőzde jövedéki felügyeletével megbizott pénzügyi közegnek Írásban bejelenteni, mert ama kötelezettségétől, mely szerint az üzleti helyiségeken, a müeszközökön és edényeken lévő hivatalos jelekre felvigyázni tartozik, csakis akkor mentetik fel, ha az ebbeli jelentés benyújtásának megtörténtét igazoló bizonyítvány kezében van. 10. §. Az üzleti helyiség fogalma. A sörfőzde üzleti helyiségeihez tartoznak: 1. azok a helyiségek, melyekben a sörtermelés történik; 2. azok a helyiségek, melyekben a sörtermeléshez szükséges anyagok vagy a sörtermelés folytán előállított termeivények tartatnak; 3. az a helyiség, melyben a sörfőző termeivényét elárusítja; 4. a sörfőzőnek, illetve alkalmazottjainak lakása, ha az a) az 1 — 3. alatt emiitett helyiségek valamelyikével közvetlen összeköttetésben áll, b) az 1—3. alatt emiitett czélok valamelyikére használtatik vagy c) ha abban a sörtermeléshez szükséges nyers anyagok, vagy kész sör a házi szükségletet meghaladó mennyiségben tartatnak. 11. §. Czukormérő és hőmérő. A sörfőzde helyiségeiben következő műszereket kell teljesen használható állapotban tartani és a sörfőzde felügyeletére hivatott pénzügyi közegeknek kivánatukra mindenkor rendelkezésre bocsátani, úgymint: 1. egy a rendeleti úton megállapítandó berendezéssel bíró czukormérőí, 2. egy Réaumur szerinti hőmérőt. 12. §. i A hivatalos zár alkalmazása. Az iparüzlet szünetelése alatt a műeszközök hivatalos lepecsételés által vagy más alkalmas módon (hivatalos lezárolás által) használaton kivül helyeztetnek. Mely műeszközök és mily módon helyezendők használaton kivül, azt eme műeszközök czéljához és minőségéhez képest a pénzügyi közegek határozzák meg. Műeszközök és műszerek, melyek nem szándékoltatnak használatba vétetni, az iparüzlet folyama alatt is használaton kivül helyeztethetnek hivatalos zár alkalmazása által, ha a pénzügyi közegek ezt szükségesnek találják. Az üzleti időn belül az üzletvezető, az üzleti időn kivül a vállalkozó, vagy ha ez a pénzügyigazgatóságnál helyettest nevezett meg, ez ulóbbi felelős a hivatalos zár épségben tartásáért, ha csak be nem bizonyíthatná, hogy a megsérülés neki (az üzletvezetőnek, illetve a vállalkozónak vagy helyettesének) be nem számitható véletlen eset, vagy idsgen személy hibája által, kiért ő nem felelős, tőrtént. Ha amaz időpontig, midőn valamely hivatalos zár alatt levő műeszköznek (edénynek) bejelentett használata megengedhető, a pénzügyi közeg a zár levételére meg nem jelenik: a vállalkozó maga veheti le a hivatalos zárt.