Felsőházi irományok, 1931. II. kötet • 71. sz.
Irományszámok - 1931-71
137 B) m inta. .. „ „ <>4. melléklet. Vármegye (tjv.) : Jurás fmv.) • T- ' ' / hozsetj : Kérdőív a városi tejellátó, vaj-, sajt- és egyéb tejtermékeket gyártó tejipari üzemek 1932. évi működéséről. 1 Az üzeni tulajdonosának neve, ha az üzem szövetkezet, annak pontos cége«• Az üzem helye (község, vármegye) 3. Melyik évben kezdte meg működését? 4. Önállóan működik-e vagy valamelyik vállalat fiókja, illetve szerződéses szállítója? Ha igen, melyiknek? d- Ha központi üzem, hány feldolgozó vagy gyűjtő fióküzeme, telepe, tej-, tejszín-, vaj-, sajtszállító csarnoka van? (ezek névszerinti felsorolását, amennyiben e rovat nem elegendő, külön lapon kell részletezni) ") az üzem saját vagy bérépületben van elhelyezve í 6« Ha az üzem szövetkezeté, a) a tagok száma az év végén b) az üzletrészek száma az év végén c) hány tagnak van 1 tehene 2 tehene :5 tehene 4 tehene 5 teh ene több tehene (szám szerint) tehene nincs 7. Az 1931. évben az üzembe beszállíttatott : a) tej közvetlenül a termelőtől: uradalmi tej jj^j szövetkezeti, szedett tej (a kisgazdáktól) jj ter saját gyüjtőtelepektől jj ter más (idegen) üzemektől jj ter tej összesen : ]j^ er b) tejszín (tejföl) saját (gyűjtő) telepektől lit(>r más (idegen) üzemektől y^ ( , v tejszín (tejföl) összesen : jj ter c) tehéntúró saját (üzemektől) telepektől k más üzemektől k e tehéntúró összesen : jq. Felsőházi iromány. 1931—1936. II. kötet. 1 s
