Nyírvidék, 1927 (48. évfolyam, 123-145. szám)
1927-06-26 / 143. szám
1927. junius 26 JhÍYÍRYIDÉK. ingyenes visszautazásra. Ebből az alkalomból a Budapestre érkező külföldiek kedvezményes vízumot is fognak élvezni, amely a határ átlépése alkalmával is megszerezhető. Trianon megingott. Soha nagyobb nyugalommal, a kétségbehonhatatlan igazságnak és jognak biztos tudatában és soha a nemzeti méltóságnak tisztább palást jában nem jelenhetett meg még ennek az országnak nagy történelmi megrázkódtatásokat átélt magyarsága előtt felelős államférfiú mint Bethlen István gróf miniszterelnök az országgyűlésnek azon az ülésén, amikor az összkormányhoz intézett interpelláció várt feleletet arra, hogy a népszövetség halogatása a döntőbírósági ügyben nem vonja-e logikusan magá után Magyarországnak e nemzetközi intézménytől való távolmaradását. Az egész közvélemény, bizonyára nemcsak itthon, hanem a jogtisztelő Európában is feszült figyelemmel nézett a magyar kormányelnök felszólalása elé, inert hiszen a magyar-román agrárperből kifolyólag felmerült jelenségek, eminenLer a Nemzetek Szövetségének politikai tendenciákra valló különös magatartása napok óta szélesen foglalkoztatja a világsajtót. Nem feladatunk itt, lapunk hasábjain elmélkedni a legilletékesebb megnyilatkozásnak minden megállapításáról, ezt elvégzi a politikai krónikás, de hozzászólni kívánunk a magyar kormány elhatározásához, amelynek a miniszterelnök által ismertetett formában, feltétlenül meg lesz a maga sorsdöntő hatása. Hogy birói ügybe politikum vitetett be, olyan veszedelmes lejtőre sodorhatja az egész döntőbírósági intézményt és vele az államok közötti jogvitákat, aminek következtében a mai államjogi helyzeteket statuáló, területi és ethnográfiai elrendezéseket létrehozó békeszerződés alapjaiban ingattatik meg. Nyilvánvaló lett tehát, hogy Trianon jogérvényének kétségbevonása nem magyar kísérlet, hanem Románia szerződésszegésének eredménye s a népszövetség határozatlanságának következménye által érett meg azzá a problémává, amit ma jelent. Ha a magyar kormány koncedálná azt a szándékot, mely a békeszerződés rovásunkra való megváltoztatására irányult és deferálna ezt elősegítő halogatásoknak, akkor egyfelől a magyar állampolgárok kártérítési igényével szemben vállalna önként kötelezettséget és terhet olyat, amely ellenfelünket illet, másfelől hozzájárulna a döntőbírósági jogelv kijátszásához s a népszövetség létének, paktumainak és eszméinek farsangi tréfává való sülyesztéséhez. Ebben az ügyben nemcsak magyar ügyet, hanem egy na f fy embériségi eszmét is véd Bethlen István és kormánya, amelytől el nem téríttetheti magát, annál kevésbbé, mert a ránk oly kárhozatos békeszerződésnek egyoldalú megváltoztatására Magyarország semmi körülmények között nem kapható s nincs olyan magyar kormány és magyar ember, amely vagy aki vád alá ne helyeztetnék, ha megtenni merészelné. Mit kell tehát most tennünk? Ki nem léphet Magyarország a népszövetségből, mert ezáltal igazát adná fel. De befejezett cselekvésről sincs még szó, amennyiben a népszövetség még nem döntött, csupán a döntést elhalasztotta. A kormány tehát megfontolás tárgyává óhajtja tenni, hogy vájjon ne fügessze-e , fel általában mindennemű vegyes | döntőbíróság által eddig meghozott Ítéleteknek végrehajtását, amig j ezen az egész vonalon az egyenlő • alkalmazás elve nem érvényesül. — f En garde állásba helyezkedve, a szeptemberi ülésszak folyamán eddigi álláspontunk teljes fenntartása mellett követelni fogjuk, hogy a népszövetség teljesítse azokat a kötelezettségeket, amelyeket a trianoni szerződés reá is ró. Reméljük, fel fog eszmélni a világ s nem akar ujabb csorbát ejteni a birói tekintély eddig támadhatailan elvén. Közegészségügyi kérdések közvágóhidi és húsipari szempontból. Részlet Eondrács Ágoston közvágóhidi igazgatónak a Tiszántúli Húsiparosok Szövetsége közgyűlésén tartott előadásából. Az orvos legideálisabb feladata nem a betegség gyógyítása, hanem az ggészség fenntartása és megvédése, vagyis a betegség elhárítása és az ellene való védekezés. Ezt a védő és elhárító őrszolgálatot végzi a közvágóhíd, amikor annak funkcionáriusa az ember egészségére ártalmas állati testrészeket, avagy magát az egész állati testet vizsgálata alkalmával közfogyasztásra alkalmatlannak minősiti s mint ilyet elkobozza és azok megsemmisítésével a károkozó baktériumok és élősködő férgek milliárdjait teszi ártalmatlanokká. Igy megakadályozza azt, hogy emberi egészségre ártalmas hus kerüljön közforgalomba; de másrészt lehetetlenné teszi azt is, hogy a csekélyebb élvezeti és tápér íékü hus napi áron értékesíttessék, mely utóbbit a hatósági husszék intézményével éri el. A közvágóhíd tehát azáltal, hogy az ember egészségét a húsfogyasztás utján érhető ártalmaktól megvédi, a közegészségügynek tesz szolgálatot. És a közönség tudatában annak, hogy a köA'ágóhidról kikerült és lebélyegzett hus vizsgálaton ment át, azt bizalommal vásárolja és azokra az ártalmakra, melyek különben egészségét fenyegetnék, még csak nem is gondol. Pedig számos állati fertőző és egyéb, köztük a különböző élősködők által okozott betegség van, tnely a hus utján az emberre is átragad és súlyos, sőt végzetes kimenetelű betegségeket is okoz. Nyomatékosan kell hangsúlyoznom, amit különben mindnyájan nagyon jól tudunk, hogy a közvágóhidról kikerült egészséges hus utólag is ártalmassá válhat. Ezért nemcsak a közvágóhidnak, hanem a mészáros és hentesüzletek-, valamint a húsfeldolgozó műhelyeknek is elengfedhete'-Ien és legfőbb követelménye, hogy azok ne csak könnyen tisztithatok, hanem állandóan tiszták is legyenek. Mert a husinak, mely'különben is könynyen romlandó, a legnagyobb ellensége, hogy ugymondjam valóságos átka a por, a piszok, szóvax a tisztátalanság és azért a hússal és húskészítményekkel mindég a legnagyobb tisztasággal bánjunk, mert a felületesség, a nemtörődömség könnyen megboszulhatja magát. Egy esetet emli.ek. Néhány évvel ezelőtt Németország egyik városásában tömeges husmérgezés történt, melyben többen bele is haltak. Nagyon természetes, hogy elsősorban is a közvágóhidat s igy ennek vezetőjét a közvágóhidi állatorvost vonták felelőségre, \akjt nyomban le is tartóztattak. A húsüzemben pedig, ahonnan a fertőzés történt, az összes ott talált hust és hentesárukat lefoglalták és azokat egy egye emi orvos- és állatorvostanárból álló bizottság vette szorgos szakértői vizsgálat alá, l \ " . biadal Kert Mozi 5 és 7 órakor, vasárnap 3,5,7, 9 «rakor. mindennap 9 órakor. Junius 25- és 26-án, szombat, vasárnap HARVKY PIEL 75 ik jubileumi attrakciója; A cirkuszbestiák Rejtelmes bünügyi történet 10 felvonásban. Sheriff az ördögök között Cowboy történet 5 felvonásban. Főszereplő; Fred Thomson, Siiuer King, a csodáló. Előzetes jelentés: junius 27-én és 28-án, hétfőn és kedden: Theodor és Társa Vígjáték. Főszereplő: Cocailtin. SALVATOR-FORRÁS KELLEMES IZÜ ÜDITŐ-, GYÓGY- ÉS ASZTALI VÍZ. Vese, hólyag, rheuma betegeknek, terhes és szoptatónó'knek nélkülözhetetlen. SAVOLDÓ VASMENTES Kapható mindenütt! n melynek eredményeként megállapítást nyert, hogy a hus utólag lett fertőzve. És meg lett állapítva még az is, hogy a húsüzemnél alkalmazásban levő egyik egyén a tömeges husmérgezést megelőzőleg bélhurutban szenvedett. Hogy mi a hus- és ételmérgezéseket — eltekintve a szórványos esetektől — jóformán csak hir-ből ismerjük, ez részben amellett is bizonyít, hogy husipanosamk a hushygiéne követelményeivel tisztában Vannak s azzal számolnak; Azonban nem szabad elfelejtenünk, hogv például Németországban a hentesáruk fogyasztása aránytalanul nagyobb, mint nálunk. Az ételmérgezések pedig fertőzőit viz, tej, tejesételek stb in kívül a nyers, vagy felületesen elkészj.ett hus, de főleg a kolbász- és hurkafélék fogyasztása után lépnek fel és sulyoS, sőt néha halálos kimenetelű betegségeket is okoznak. Azért a hus és húskészítmények nyersen, vagy fe. lületesen történt elkészítése 'után való fogyasztása egyáltalán nem ajánlható, hanem azt mindig jól meg kell főzni, vagy sütni. Mint látjuk, a hygiéne a húsiparban nagyon fontos. És éppen azért csak helyeselni lehet azon mestereknek az eljárását, akik tanulóiktól legalább a IV. középosztály elvégzését megkövetelik. Me rt ha ez manapság valamely iparágnál számottevő tényező, ugy a húsiparnál az. Még pedig nemcsak az ipar fejlesztése és igy nívójának az emelése, hanem a hushygiéne szempontjából is. Ugyancsak az utóbbi szempontból kívánatos, hogy ugy a közvágóhíd .udvara, mint a főútvonal, hol a husszállitás lebonyolitódik, tjszta és lehetőleg pormentes legyen és hogy a szállítás gondosan letakarva husszállitó kocsikon eszközöltessék. Továbbá, hogy nyílt piacokon a hus árusítása deszkabódék helyett huscsarnokokbói történjék és hogy az arra be nem rendezett vágóit idakon a friss húsnak a forgalmiadó alá való mérlegelése helyett a hushygiéne érdekében a forgalmiadó megállapítása más eljárással történjék. Fagylalt, jegeskávé naponta kapható a Sípos cukrászdában, Zrinyi Ilona ucca 3., az udvarban. TELEFON : 3-13. 2498 SZANATÓRIUM, sebészeti, szülészeti és bel betegeknek. Röntgen laboratór ium. Ápolási díj közös szobában 8 peníjö. küiön szobában 16 pengő naponta. Orvosát mindenki ^szabadon v*las«ha£ ^ggy^ ^J.^j ft SZálll
