Nógrád Megyei Hírlap, 2015. január (26. évfolyam, 1-25. szám)
2015-01-24 / 19. szám
Villány. Kibővült a Bock Hotel Ermitage: a négycsillagos szálloda 334 millió forintból kialakított új szárnyát Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes és Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter avatta fel Villányban. A 70 százalékban európai uniós támogatást élvező beruházás keretében a hotel szobáinak száma 19-ről 31-re nőtt, wellness- részleggel, és a luxust kedvelő vendégek igényeit is kielégítő elnöki lakosztályokkal gazdagodott Semjén Zsolt beszédében a hotel bővítését a nemzeti önbecsülés, a családi gazdaságok és a tulajdonos, Bock József borász személye szempontjából is példaértékűnek nevezte. A politikus szerint a bor, a borkultúra, a gasztronómia a nemzet identitása szempontjából meghatározó tényező. A külhoni magyarság megmaradásában fontosak a kulturális estek, a történelem és a nyelvórák, de a kiemelt szerep jut a magyar gasztronómiának is - mondta. „Egy töltött káposzta, paprikás csirke és a hozzá való magyar borok tekintetében olyanok is felfedezik a magyarságukat, akik már harmadik, vagy negyedik generációsok és alig pislákol bennük a magyar identitás” - fogalmazott. Úgy vélte, a gasztronómia egy kapocs, amin keresztül visszatalálhatnak kultúránkhoz, történelmünkhöz és magyar identitásukhoz. Kitért arra, hogy a kormány számára megkülönböztetett jelentőségük van a családi vállalkozásoknak. E gazdaságok öröklési adóját éppen azért törölték el, hogy minél erősebbek, versenyképesebbek legyenek, hosszú távú befektetéseikkel Magyarországot gazdagítsák - tette hozzá. Semjén Zsolt szerint Bock József személye arra példa, miként lehet a nehézségeket leküzdve, kemény munkával egyről a kettőre jutni. Varga Mihály hangsúlyozta, hogy a magyar kormány továbbra is elkötelezett a hazai vállalkozások támogatása mellett. Szavai szerint Magyarország hosszú távú versenyképességének feltétele, hogy a turizmusban működő vállalkozások képesek legyenek fejlődni, új munkahelyeket létrehozni, kapacitásaikat bővíteni. Emlékeztetett arra, hogy 2014- ben kétszámjegyű volt a turizmus fejlődése, és 2007 és 2013 között mintegy 1100 turisztikai projekt kapott támogatást, amelynek eredményeként 500 milliárd forint turisztikai beruházás valósult meg Magyarországon. Villányról szólva megjegyezte, hogy a kisvárosban ezen idő alatt 6,5 milliárd forint értékű beruházás kapott támogatást. Úgy vélte, ennek, a térség adottságainak, az itt élők összefogásának, a közösség erejének, a belföldi vendégforgalom növekedésének is köszönhetően Villány idegenforgalmi szerepe nőtt, 2006-hoz képest megduplázta forgalmát, s jelentősen hozzájárult a magyar gazdaság jó teljesítményéhez. Varga Mihály jelezte: a kormánynak továbbra is határozott célja, hogy segítse ezt a fajta törekvést, amely a hazai és külföldi vendégek számára vonzó, turizmusból profitáló környezetet teremt. Magyarázata szerint ezért is döntött úgy a kabinet, hogy a 2014 és 2020 közötti európai uniós költség- vetési ciklusban a támogatások 60 százalékát gazdaságfejlesztési célra fordítják. Összehasonlításként elmondta, hogy ez az arány a korábbi időszakban 16 százalék volt Bock József azt emelte ki, hogy családja a borászat mellett az 1990-es évek közepétől foglalkozik vendéglátással, a folyamatos fejlesztések révén kialakított szállodájuk 2012-ben kapott négycsillagos minősítést. Hepp-Ripszám Andrea, a szálloda vezetője az MTI érdeklődésére elmondta, hogy a hotel szinte mindig 100 százalékos kihasználtsággal működik, vendégeik 90 százaléka magyar, 10 százaléka külföldi, akik elsősorban Németországból és az Egyesült Államokból érkeznek. A januárban hatályba lépett közétkeztetési rendelet kapcsán tapasztalataink szerint máris csökkent a gyermekek cukorfogyasztása. A közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet értelmében a tálalókonyhákon az ételekhez só, illetve cukor nem adható. Ugyanakkor a rendelet már nem korlátozza a só, vagy cukorszórók elhelyezését az éttermekben. Fontos azonban tájékoztatni a fogyasztókat arról, hogy „A túlzott só- és cukorfogyasztás szív- és érrendszeri betegségekhez, elhízáshoz és cukorbetegséghez vezethet!” A Hungast tapasztalatai szerint a tálalópulton elhelyezett cukortartót egyes gyerekek rutin- szerűen használják, ugyanakkor az automatikus mozdulatokat követően, függetlenül attól, hogy abból mennyi cukor távozik, jóízűen elfogyasztják az ételt. A módszer bevezetésével a korábbi mennyiségben kiszabott és a tálalókonyhán automatikusan felhasznált cukor mennyiségének töredéke fogyott el amellett, hogy az ételek ízletességének megítélése továbbra is pozitív. Tehát ez esetben beigazolódni látszik a jogalkotó szándéka: nem kell az egyes ételeket mindenképp megcukrozni, annak mértékét a fogyasztókra kell bízni. Ezáltal a gyermekek összes cukorfogyasztása csökken. Persze arra érdemes odafigyelni, hogy olyan cukorszóró kerüljön kihelyezésre, vagy a fogyasztó kérésére átadásra, melyen keresztül egy mozdulattal nem nagy mennyiségű cukor távozik. Magyarország linz. Magyarország termálfürdőivel és Budapest nevezetességeivel van jelen a Linzben tartott nemzetközi turisztikai vásáron, ahol első ízben díszvendég. Perényi János bécsi magyar nagykövet a csütörtöki megnyitón örömét fejezte ki, hogy Magyarország Ausztria második legjelentősebb utazási kiállításának partnerországa lett. A nagykövet kiemelte: a linzi vásár kiváló lehetőség arra, hogy a két ország régi és közös történelmi múlton alapuló kapcsolata még jobban elmélyüljön. Kovács Balázs, a Magyar Turizmus Zrt. ausztriai külképviseletének vezetője kiemelte: a vásáron elsősorban az egészségturizmus területén kínálnak újdonságokat a híres fürdővárosok, Bükfürdő, Hévíz, Harkány, Hajdúszoboszló és Sárvár. A kulturális kínálat jegyében pedig a Budapesti Tavaszi Fesztiválra és a budapestwinter.com utazási kínálatára is felhívják a figyelmet. Robert Seeber, a tartományi gazdasági kamara turizmusért felelős vezetője a megnyitón kiemelte: most elsősorban a síelés népszerű, de pár hónap múlva kezdődik a túrázás és a kerékpározás szezonja, így erre a két területre is külön figyelmet fordítanak a vásáron. A kulturális ajánlatok közül Linz egykori kulturális főváa díszvendége rosként kínált lehetőségeit és az UNESCO világ- örökség részévé nyilvánított Hallstatt városát emelte ki. Robert Seeber az MTI-nek nyilatkozva elmondta: az osztrákok elsősorban a magyarországi egészségturizmust részesítik előnyben, egyfajta természetes verseny alakult ki az osztrák belföldi kínálat és a magyarországi lehetőségek között. Úgy vélte, az osztrákoknál egyre népszerűbbek a magyar egészségturisztikai szolgáltatások, hiszen a vásárlóerő csökkenésével az utazók jobban szem előtt tartják a költséghatékonyabb megoldásokat. Kiemelte: feltűnően nagy a kereslet még mindig a fogászati turizmus iránt. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy az elmúlt időszakban Budapest turisztikai értéke is megnőtt, egyre többen, főleg fiatalok utaznak a magyar fővárosba. Ez az első alkalom a negyedik éve megrendezett linzi fesztivál történetében, hogy vendégországot választanak. A kiemelt magyar részvétel célja, hogy vonzó ajánlatot kínáljanak azoknak az osztrák vendégeknek, akik Magyarországon tervezik eltölteni szabadságukat. A csaknem száz négyzetméteres magyar standnál kürtöskalács is készül, gasztrokínálattal és kozmetikumokat bemutató élményközponttal van jelen a sárvári Spirit Hotel Thermal Spa. A Magyar Turizmus Zrt. az osztrák szakmai partnerekkel stratégiai együttműködés keretében rendezi meg a vásár első napján a Fel Magyarországra! (Auf nach Ungarn) elnevezésű szakmai estet, amelynek fő támogatója az Osztrák Gazdasági Kamara és Traveller című utazási szaklap. A vásáron bemutatkozik még az Osztrák Alpinszövetség, amely az ausztriai falmászási lehetőségeket veszi sorra. Kiemelt figyelmet kapnak a golfozás iránt érdeklődők is. A kiállítás külön ajánlatokat mutat be a hatvan évnél idősebb utazóközönségnek is. A linzi Ferienmesse elnevezésű háromnapos vásáron 21 ország 170 kiállítója mutatja be ajánlatait az osztrák közönségnek. A tavalyi esemény csaknem 16 ezer látogatót vonzott. A Magyar Turizmus Zrt. osztrák képviselete immár ötödik éve folytat intenzív országpromóciós tevékenységet Austria második legjelentősebb vásárlóerővel rendelkező tartományában, Felső- Ausztriában. Az osztrák turisták évente 800 ezer vendégéjszakát töltenek Magyarországon, és 120 milliárd forintot költenek el itt, amiből 90 milliárd forint a turisztikai célú költés. HIRDETÉS % PJLLSC tamja KiSYENDÉGLé < * > * < i ' » < • < ► ll 11 > Salgótarján, Rákóczi út 172. Telefon: 06-70/398-9325 HETÍ «MENÜ 261S. JANUÁR 26.-31. A menü ára: 590 Ft, kiszállítással: 650 Ft. HÉTFé f I« R | úti V* Tökfőzelék - pörkölt Palacsinta KEDD Frankfurti leves Rizs es hús SZERDA Palócgulyás Túrógombóc csümm Karfiolleves Hagymás törtburgonya - fasírozott PÉNTEK Máj galuskaleves Temesvári tokány-tészta SZMMMT Csontleves Töltött káposzta Máris csökkent a gyerekek Hl m f|#J% p#|% /L/ Jfr^Ífe§& jpT':' ^pSfegt,. if “i n□ # „^pL f'JW|'^2FlZii^*Kin h Jff i í Fflfäl «* iiiY^l k liülülil
